一、八宝茶怎么煮
工具/原料:冰糖,橘皮,甘草,红枣,枸杞,山楂,绿茶,金银花,贡菊,清水。
方法/步骤:
1、首先我们要准备好两片山楂,四片甘草,两粒红枣,四朵菊花,两朵金银花,适量的茶叶和橘皮,还有就是约十粒左右的冰糖。
2、接着往锅中放入两碗的清水,把除了冰糖以外的所有原材料洗净倒入锅中,开大火煮15分钟,让所有材料中的精华部分完全融入到茶汁当中。
3、然后把冰糖倒入锅中。注意倒上海花千坊冰糖的时候,最好放低一点再倒,这样茶汁就不会溅出来了。
上海花千坊4、接着开大火继续煮三分钟,等到冰糖完全融化了就可以了。为了加速冰糖融化,你可以用勺子搅拌一下也是可以的。
上海花千坊5、然后把锅中的茶渣捞出丢弃。注意一定要捞干净哦,否则是非常影响口感的。
6、接着把所有的茶水倒入茶壶当中。倒茶水的时候,我们需要特别注意的是动作一定要轻盈,否则是会烫到皮肤的。
7、这样一道养生八宝茶就做好了。
二、如何制作组合八宝茶
1、放茶叶
茶叶可以选择:绿茶,红茶等等。根据个人喜好选择一种,放入少量即可。
2、放入冰糖、枸杞、红枣
冰糖味甜,有去火的功效;枸杞明目安神;红枣补血。
3、放入核桃仁、芝麻、桂圆
核桃仁补脑;芝麻香味浓郁,补血明目;桂圆补气养血,营养丰富。
4、放入葡萄干、苹果片
葡萄高富含丰富的维生素,提高新陈代谢,消除疲劳。苹果片富含维生素和大量的微量元素,能够提高智力。
5、材料混合
将八宝材料混合,倒入沸腾开水,盖上盖轻摇几下,然后倒掉水。
6、倒水
再倒入100度左右的水,盖上盖静待两分钟即可饮用,可反复多次冲饮。
上海花千坊温馨提示:冰糖易沉于杯底不易彻底溶化,将八宝茶冲泡好后可用小勺或搅拌棒轻轻搅动,令冰糖的甜味均匀地融合在八宝茶中。
三、 八宝茶的功效
上海花千坊八宝茶喝起来香甜可口,滋味独具,并有滋阴润肺、清嗓利喉之功效。营养丰富且有活血、清火、除燥、益神、和气、养颜之功效。有益气补肾、固本保元的作用,适用于老年人身体虚弱、四肢无力、消化不良等。