茶杯怎么拿是正确的 茶席上茶杯如何正确摆放

一、茶杯怎么拿是正确的

茶杯是常用的茶具，在茶文化中，茶杯的拿法也有一定的讲究，实际上茶杯没有唯一正确的拿法，依据不同的场合、不同的需求、不同的喜好，拿法是可以变换的，为了有一个良好的喝茶体验，同时避免热茶烫到自己，通常会选择在杯缘、杯底等部位拿取茶杯。茶杯的拿法常见的有：

1、三龙护鼎

上海花千坊女士拿茶杯时，用食指和拇指轻握杯缘，中指轻托杯底，无名指和小指自然轻翘成兰花指，饮茶时虎口朝向自己，其中三根手指喻为三龙，茶杯如鼎，所以这个姿势称为“三龙护鼎”，“三口方知味，三番才动心”，品茶三口方为品，慢慢回味。女士品茗这样持杯既稳当，又更显雅观。

2、大权在握

男士的握杯方法略有不同，将大拇指和其余四指自然环握茶杯，或食指拇指扶杯，中指托住杯子，小指和无名指并拢。这种拿杯方式比较霸气，寓意大权在握，更显男士品味和气魄。

3、“内收型”茶杯拿法

右手拇指、食指轻捏茶杯边缘，中指轻搭于杯身，无名指、小拇指往内收，动作内敛、沉稳，举“重”若轻；必要时，可以将内收的无名指、小拇指搭在杯底处，会有一种“金樽清酒斗十千”、“直挂云帆济沧海”的气魄感。

4、“双手持杯型”茶杯拿法

上海花千坊右手拇指、食指轻捏茶杯边缘，中指轻搭于杯身，无名指、小拇指收紧；左手拇指自然搭在食指部位，其余四指并拢，轻托杯底十分典雅别致。

日常中喝茶，我们可以根据茶杯的大小、厚薄、杯型等，选择自己喜爱的“茶杯拿法”，原则上，只要自己不烫手，过程中不冒犯到他人，合乎于礼，那么这种拿法就是可取的。

二、茶席上茶杯如何正确摆放

上海花千坊在茶文化中，茶杯的摆放也是很有讲究的，因为茶席布置不仅是为了好看，更是审美与功能性相结合，茶杯和其他茶具摆放得好，既赏心悦目，又顺手好用，一般茶杯的摆法主要有四种：

1、紧凑型

形式：茶杯一字排开，泡茶的茶壶或盖碗放于茶杯正后方或斜后方。

上海花千坊优点：排列紧凑不失美感，适用于宾客众多的情况。茶杯除了可以单列一排，也可以错落地列成两排，根据空间美感，调整杯子排列间的距离。

2、发射形

形式：茶杯围绕茶壶或盖碗，呈发射状摆开，茶杯整体上看去，能连缀出一道流畅的弧线。

优点：适合与圆形、椭圆形茶盘相搭配，茶杯与茶盘能彼此映衬，圆融之美。

3、品字形

形式：主要是广东潮汕地区，传统潮汕工夫茶中，无论有多少人，就只有三个杯，且多摆成“品”字。出汤时，不使用公道杯，茶壶必须边转圈边出汤，使三杯茶汤浓度均匀，最后茶壶需在三只茶杯上轻点，把壶中茶汤滴尽，即所谓的“关公巡城、韩信点兵”。

优点：主要和紫砂壶搭配使用，不需要额外使用公道杯，且充满着乌龙茶冲泡的仪式感。

4、单杯形

形式：这种摆放方式，主要针对一个人喝茶的情况；备一个茶托或茶盘，能让喝茶的意境增色不少。一杯一壶或者一个盖碗一个杯，方寸茶托，便足以构建出一处别有洞天的“新世界”。

优点：一个人冲泡喝茶也充满仪式感，感受茶席之美。