安徽地处中国华东腹地,农业资源丰富,农产品比重大,是典型的农业大省,是国家重要粮食主产区和全国产量大省,常年农作物种植面积超过1.3亿亩,其中粮食作物面积占75%以上。自2010年以来,安徽省粮食年产量超过3000万吨,尤其是2018年以来,粮食总产量突破800亿斤(折合4000万吨)。
安徽省粮食作物主要有小麦、稻谷、玉米、大豆、薯类和其它旱粮作物,以淮河为界,淮北地区种植以小麦为主,淮南地区以水稻为主。淮北平原农区主要作物为小麦、薯类、豆类、玉米、棉花、花生、芝麻、麻类等;江淮丘陵农区主要种植水稻、小麦、薯类、棉花、油菜、花生、麻类等;沿江平原农区以水稻、油菜、棉花为主;皖南和大别山区以水稻和油菜为主,坡地种植玉米、薯类及经济作物。
小麦是安徽省第一大粮食作物,安徽小麦主要分布在淮北麦区、沿淮麦区和江淮麦区等三大麦区,其中宿州、淮北、亳州、阜阳、蚌埠、淮南、六安、合肥、滁州等9市是小麦主产市。据国家统计局数据,自2015年以来,安徽省小麦种植面积常年在4000万亩以上,小麦年产量超过1600万吨,也是中国十大小麦产量大省之一。
水稻是安徽省第二大粮食作物,安徽省水稻种植面积常年超过3500万亩,水稻产量常年稳定在1500万吨上下,也是中国十大水稻产量大省之一。安徽省水稻种植区域主要集中在淮河以南,主产区分布在皖南、沿江江淮地区,这些地区因水源气候等多种因素,通常可以种植双季稻,产量相对较高。宣城市、芜湖市、淮南市等是安徽省水稻主产市。
从全省粮食总产量数据来看,自2010年的3080.5万吨,至2022年增长至4100.1万吨,12年来安徽粮食总产量逐年上涨,增长了1019.6万吨,增幅较大,年平均增长84.97万吨。 从安徽16个地级市,自2010年至2022年的12年间,淮北市、亳州市、苏州市、淮南市的粮食产量呈逐年增长趋势;合肥市、六安市、芜湖市、宣城市、安庆市、黄山市的粮食产量逐年下降;而蚌埠市、阜阳市、滁州市、池州市的粮食产量12年间变化幅度不大。
地区年份 | 2023年 | 2022年 | 2021年 | 2020年 | 2019年 | 2018年 | 2017年 | 2016年 |
全省 | 4150.8 | 4100.1 | 4087.56 | 4019.22 | 4054 | 4007.25 | 3476 | 3417.4 |
阜阳市 | 537.2 | 533.1 | 529.85 | 521.64 | 524.25 | 513.42 | 567.77 | 557.18 |
亳州市 | 518.2 | 516.59 | 514.62 | 505.19 | 499.71 | 487.84 | 483.4 | 473.93 |
滁州市 | 477.14 | 465.9 | 470.41 | 465.69 | 464.51 | 459.95 | 435.54 | 427 |
宿州市 | 460.2 | 458 | 453.54 | 449.62 | 443.51 | 429.92 | 410.31 | 402.8 |
六安市 | 362.2 | 356.1 | 355.08 | 345.68 | 347.13 | 347.85 | 315.85 | 314.19 |
淮南市 | 322.4 | 317.68 | 317.06 | 307.45 | 318.86 | 320.22 | 289.65 | 284.84 |
合肥市 | 298.74 | 294.23 | 294.13 | 288.95 | 301.19 | 301.35 | 315.65 | 310.38 |
蚌埠市 | 290.7 | 286.02 | 283.39 | 280.55 | 282.13 | 277.06 | 285.86 | 280.5 |
安庆市 | 197.4 | 194.52 | 193.17 | 190.3 | 194.6 | 195.38 | 209.22 | 208.54 |
淮北市 | 152.6 | 151.3 | 151 | 149.36 | 149.15 | 144.18 | 129.55 | 126.88 |
芜湖市 | 141.6 | 139.6 | 138.76 | 135.14 | 139.19 | 139.7 | 139.87 | 137.26 |
宣城市 | 128.5 | 126.8 | 128.72 | 126.68 | 129.1 | 129.14 | 133.23 | 131.58 |
马鞍山市 | 108.4 | 106.8 | 106.03 | 104.8 | 108.71 | 109.03 | 107.28 | 105.47 |
池州市 | 67.3 | 66.5 | 65.45 | 63.25 | 64.81 | 64.79 | 68.78 | 67.59 |
铜陵市 | 58.6 | 57.8 | 57.37 | 56.28 | 57.99 | 58.17 | 65.13 | 64.11 |
黄山市 | 29.59 | 29.21 | 28.97 | 28.66 | 29.15 | 29.26 | 32.88 | 33.5 |
指标 | 2015年 | 2014年 | 2013年 | 2012年 | 2011年 | 2010年 |
安徽省 | 3538.12 | 3415.83 | 3279.6 | 3289.1 | 3135.5 | 3080.5 |
阜阳市 | 570.29 | 548.15 | 526.11 | 523.34 | 537.81 | 530.05 |
亳州市 | 485.2 | 467.49 | 447.45 | 442.58 | 469.52 | 461.99 |
滁州市 | 445.08 | 430.69 | 413.83 | 415.07 | 440.49 | 430.78 |
宿州市 | 412.26 | 396.67 | 379.14 | 376.97 | 400.06 | 389.08 |
六安市 | 327.99 | 463.12 | 444.13 | 449.07 | 475.9 | 459.1 |
合肥市 | 323.31 | 312.25 | 299.68 | 303.38 | 321.34 | 193.52 |
淮南市 | 294.31 | 139.43 | 133.94 | 133.77 | 141.55 | 139.13 |
蚌埠市 | 286.59 | 275.51 | 263.6 | 261.22 | 276.15 | 271.02 |
安庆市 | 217.91 | 258.64 | 247.61 | 252.2 | 267.57 | 261.96 |
芜湖市 | 143.43 | 138.43 | 132.71 | 133.7 | 142.02 | 83.54 |
宣城市 | 137.53 | 132.97 | 127.77 | 130.37 | 137.83 | 134.49 |
淮北市 | 129.78 | 125.02 | 120.08 | 119.01 | 126.18 | 124.56 |
马鞍山市 | 110.12 | 106.26 | 101.79 | 101.64 | 107.04 | 46.84 |
池州市 | 70.52 | 67.99 | 65.22 | 65.76 | 69.45 | 68.05 |
铜陵市 | 66.98 | 15.97 | 15.25 | 15.3 | 16.1 | 15.69 |
黄山市 | 34.98 | 34.69 | 33.45 | 34.17 | 36.19 | 35.32 |