华青康源

上海花千坊山西华青藜麦产品开发有限公司以藜麦全产业链开发为主，集特色农业种植、现代农技推广应用、有机农产品种植、藜麦精深加工、研发、销售为一体的综合性农业开发企业。公司积极投身乡村振兴战略，以服务三农，科技兴农为己任，以规范化的管理、高品质的服务和高标准的生产打造“中国藜麦之乡”的品牌竞争力，同步推动藜麦、小杂粮的有机种植及杂粮古老品种保护性种植。华青藜麦种植基地总面积2000亩，藜麦新品种培育基地50亩，藜麦品种示范推广100亩，藜麦种植技术推广基地850亩，有机藜麦种植基地1000亩。

华青藜麦与山西农业大学农学院、忻州师范学院、山西医药与生命科学研究院、山西正和堂中医药文化产业园等科研机构开展联合科研，设立三晋学者工作站，山西省农科院作物所（功能农业）院士工作站试验基地，农业生态课题组试验基地，对藜麦品种选育、种植技术和藜麦功能性产品开发进行深度研究，培育出华青自有藜麦品种5个，藜麦产品包括藜麦米、功能性产品藜麦白酒和藜麦黄酒。

华青藜麦竭力于藜麦推广与研发。2015年，由华青藜麦向国家认证委提出申请，将藜麦加入有机目录；2016年，搭载神舟十一号宇宙飞船，开展航空育种研究，获得了华青1号、华青2号两份藜麦优种。

华青藜麦还取得多项专利：发明专利“一种提高藜麦杂交率的方法”；实用新型专利“一种藜麦开沟起垄播种机”；“一种藜麦去皮装置”；正在评审的发明专利“一种藜麦旱地开沟起垄种植方法”；“一种藜麦米分类方法”；“藜麦旱地栽培提产的方法”。2020年，参与编写忻州市杂粮产业协会团体标准《藜麦有机旱作优质高产栽培技术规程》及《<忻州藜麦米>质量等级标准》。