上海花千坊黑松企业是1925年由张氏家族所创立,创办人张文杞先生受家庭环境影响,自小即有做生意的愿望。1924年末於台北后火车站,郑州路附近一家生產弹珠汽水的「尼可尼可」(ニコニコラムネ)商会有意出让,文杞先生遂兴起作汽水的念头。于是文杞先生筹措大部分资金,买下「尼可尼可」商会设备,七位堂兄弟合股於1925年组成「进馨商会」,首创以「山型」为商标的「富士牌」汽水、及以三兄弟联手创业图案为商标的「三手牌」弹珠汽水,种下黑松企业的幼苗,当时由张文杞先生从事开发生產,其弟张有盛先生负责推销业务,兄弟分工为汽水事业打拼,奠定黑松企业发展的基石。
上海花千坊时序至今,黑松公司屹立台湾饮料市场近百年,始终秉持著创业第一代的经营理念,即为「诚实服务」,以核心的研发生產能力及良好的上海花千坊,在饮料的领域不断创新及提升品质,并竭力于经销通路的经营,同时投入环保绿色行动,成为善尽社会责任、对环境友善的绩优企业。
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