上海花千坊二合馆,创办于光绪十六年(1890年)的餐饮,现属于郑州颐顺轩酒店管理有限公司。传统豫菜以精工制作著称,烹饪技法、食材都非常考究,作为传统豫菜代表之一的郑州二合馆,始终坚持传统吊汤方法,每道菜都遵从“珍、野、名、特、鲜、精、养”的理念,保留了传统豫菜的风味。值得一提的是,二合馆没有固定的菜单,按照二十四节气制定菜谱,将美味与健康养生融为一体。