贺兰神HoLanSoul

日出东方，其道大光；河出伏流，一泻汪洋，这样壮美的岁月孕育了一片神奇的土地——贺兰山东麓。这里有一颗璀璨的明珠——宁夏贺兰神十万亩有机葡萄产业园。宁夏贺兰神十万亩有机葡萄产业园与法国波尔多同处于北纬38.5度，世界酿酒葡萄黄金生长带，具备了良好的酿酒葡萄所需要的一切气候条件。海拔1100米，土壤是经过几亿年风雨形成的砂石与泥土混合洪积扇冲击平原，石砾与灰钙土各占50%的构造使其含有丰富的矿物质，通透性好，日照时间每年约3000小时左右、昼夜温差10—16℃，年降雨量150-200mm、二氧化碳浓度高达370ppm，光合作用强，如此环境生长出的酿酒葡萄皮厚、糖分充足、单宁饱满。

2007年，作为一名投资者，闽商陈德启踏上了贺兰山东麓这片荒原漠野，购买了10万亩国有荒地，建设集观光、休闲、会展及世界葡萄酒文化旅游为一体的原生态有机葡萄产业园。这里是贺兰山东麓的精华地段，远离工业生产区，是发展有机葡萄的理想之地。

上海花千坊贺兰神十万亩有机葡萄生态园引进以色列先进的滴灌系统，采用矿泉水标准的贺兰山水源灌溉，遵循国际有机标准，严控产量（每亩限酿300-350瓶），并在法国橡木桶中陈酿12个月成熟，同时为了葡萄生长更健康，种植防风林5000亩，树木500万棵，改善生态环境。

2011年4月，贺兰山东麓开始出现在中国和世界葡萄酒视野中。自此以后，贺兰山东麓以它无以伦比的地理优势吸引着世界关注的目光，贺兰神国际酒庄始建于2013年，设计生产能力为5000吨，建筑面积20000平米，共有以下几个功能区组成：干红发酵区、干白发酵区、酒窖、灌装区、仓储区；此外还有前处理车间、办公区、实验室、品酒室、拥有先进检验室等功能区。目前酒庄拥有全套世界先进的酿酒的设备，如光学粒选机、影像采摘机、错流过滤机、除梗脱粒机、压榨机、蠕动泵、灌装线等。

为了酿造高品质的葡萄酒，2013年，贺兰神国际酒庄聘请法国知名的酿酒大师史蒂夫作为酿酒顾问，为公司的酿酒工艺进行把关和指导。史蒂夫，是法国大名鼎鼎的酿酒技术团队OENOTEAM的核心成员，为多家圣埃美隆名庄园和波美侯产区名庄园提供技术资讯和支持，在法国尤其是波尔多行业内知名度非常高，团队拥有的酿酒技术实验室是行业内专业的实验室，有了史蒂夫团队的加入，贺兰神国际酒庄已经酿就高品质的多款有机葡萄酒。