【问答】孕妇贫血吃什么好？

上海花千坊食补是改善孕妇贫血最常用的方式。补铁很重要孕妇多患缺铁性贫血，因此既补血又补铁的食物当然是首选，黑木耳搭配红枣及红糖少许经常煮食，可治疗体虚贫血，同时有效补充孕妇体力。黑木耳可凉血止血，益气润肺，滋阴润燥；红枣补气养血的作用毋庸置疑，枣中还富含钙和铁，针对孕妇的缺铁性贫血很有效。

另外红豆含有较丰富的铁质，孕妇常食用，不仅起到防治缺铁性贫血，还有滋补强力，加强乳汁分泌的功效。从动物身上寻求解决之道动物内脏中的铁含量往往高于动物的肉，在这里我们推荐猪肝，猪肝不仅含有丰富的铁、磷，还富含维生素A、维生素C等多种营养物质，是造血不可缺少的原料。可采用炖煮方式制成菜肴，让孕妇食用。

但是要注意的是，猪肝食用前一定要去毒，因此建议大家到超市购买熟食。猪血有液态肉之称，猪血含铁量非常丰富，每100克含铁高达45毫克，比猪肝高两倍，比鸡蛋高18倍，比瘦肉高20倍。其铁吸收率可高达到22%以上，因此孕妇补血猪血也是不错的选择。但是要注意猪血不宜过量食用，一周两次为宜，另外猪血宜和豆腐青菜煮汤食用。