冬季
1、北芪党参炖羊肉
上海花千坊材料：羊腿肉500克，北芪、党参、姜片各25克，黑枣10颗。
做法：羊腿肉切成五大块，放入沸水锅焯一下，捞起用清水冲一下，放入炖器，生姜片铺在羊肉上。黑枣洗净去核，与北芪、党参同入炖器内，加沸水250克，加盖隔水文火炖1小时，食用时用精盐调味即可。
功效：羊肉温补，北芪、党参有补气血，驱风寒，畅血流之功效，是怕冷体弱的女性朋友最合适的补品。
2、黄豆煮猪排骨
材料：猪排500克，黄豆一把，大枣10枚，通草20克，生姜片、盐等各适量。
上海花千坊做法：首先将猪排骨头洗净，剁成块，黄豆、大枣、生姜洗净，通草洗净用纱布包好，做成药包。在锅内加水，用中火烧开，放入排骨、黄豆、大枣、生姜和药包。用文火煮2小时，拿掉药包，加盐调味就可以了。
功效：这道菜有益气、养血、通络的功效，适用于气血虚弱的女性，同时还可以增加女性皮肤的弹性。
3、虫草蒸老鸭
上海花千坊材料：冬虫夏草5枚、老雄鸭1只、黄酒、生姜、葱白、食盐各适量。
上海花千坊做法：将老鸭去毛、清洗内脏，放入开水中煮出白沫，将老鸭头顺颈劈开，放入冬虫夏草，用线扎好，放入锅中，加入所有的佐料，再煮约2小时即可。
上海花千坊功效：有补虚益精，滋阴助阳，补血的功效，是女人养生的最佳食谱。
4、鸡杂炒黄瓜
材料：鸡内脏一付、黄瓜一条、青椒，红椒各30克、各种调味品。
上海花千坊做法：先把黄瓜处理好切成眼片，把青椒，红椒分别切成丝，把鸡内脏切成薄片备用。然后开火，倒入花生油，烧至7成熟之后加入所有材料进行爆炒，炒至鸡内脏变色，黄瓜，青椒，红椒都熟了之后加入葱花，香菜叶子，料酒食用盐等调味品搅拌均匀就可出锅了。
功效：鸡杂炒黄瓜美味又营养，鸡肉是公认的低脂肪的肉质食物，而黄瓜又素有美容之蔬果的美称，如此一搭配不仅可以满足所需的各种营养需求而且还能吃出健康。
冬季女性养生粥推荐
1、黑糯米补血粥
上海花千坊材料：黑糯米，桂圆，红枣，山药，红糖适量。
上海花千坊做法：桂圆、山药去皮和黑糯米、红枣放入锅中，加水至3000毫升左右，熬粥，服用前放入适量红塘。
上海花千坊功效：黑糯米可补肾，桂圆、红枣可补血，山药可健脾益气，此粥是一款益气养血的佳品，适合冬季女性养生食用。
2、乌鸡大枣粥
材料：乌鸡肉150克，大枣10-15枚，大米100克，精盐适量。
做法：将乌鸡肉洗净，切成碎末；大枣、大米洗净。将乌鸡肉与大枣、大米一同放入锅中，加入清水适量，上大火烧开，改用小火熬成粥，调入少许精盐即成。每日早晚温服。
功效：本粥具有养血止血、健脾补中的功效。适用于气血津液不足、营卫不和、心悸怔忡、脾虚便溏、产后或久病血虚体弱等症。
冬季女性养生汤推荐
1、天麻炖乌鸡
上海花千坊材料：乌鸡1只（约750克），天麻25克，川芎、白茯苓各10克，姜片5克，料酒10克，精盐适量，香菜段少许。
上海花千坊做法：乌鸡放入冷水中，烧开，焯去血沫；中药洗净，放入鸡腹中，用线缝好口。把乌鸡放人砂锅内，加入姜片、料酒和适量水，烧开后用小火炖约1小时，放精盐再炖约20分钟至材料熟烂，撒上香菜段即可。
上海花千坊功效：乌鸡舒经活血、调节内分泌等功效，对老年女性大有益处。天麻、川芎、茯苓对神经衰弱的头昏、头痛、失眠等，均有辅助治疗之效。
2、胡椒猪肚汤
材料：白胡椒30至50粒，猪肚1个，食盐、料酒、味精各少许。
做法：先将猪肚洗净（可加盐、醋并用开水烫洗），锅内注水，猪肚块（或丝）下锅，加入白胡椒，煲两个小时左右，汤稠肚烂时，加入食盐、料酒、味精即可食用。此汤可在饭前饮用。
上海花千坊功效：胡椒性温热，有温中散寒作用；猪肚有健胃养胃的功效。这道汤适合冬季女人养胃食用。
3、银耳雪梨炖瘦肉汤
上海花千坊材料：银耳，雪梨，瘦肉，蜜枣。
做法：将瘦肉洗净，沸水略煮后切；再与洗净的银耳和切块的雪梨、蜜枣放入炖盅内，加水300毫升，隔水炖1小时即可。
上海花千坊功效：养阴润肺，生津润肠，降火清心。这也是一道冬季女人美容汤。
4、花胶瘦肉羹
材料：花胶（或吻胶）150克，鲜猪瘦肉丝100克，生姜丝5克，食盐适量。
做法：先将猪瘦肉洗净切丝；然后将花胶用清水浸泡至软，再用热的姜葱水浸泡去腥味，切成细条放入压力锅内，加进适量清水，用中火将其煲至糊状，再放进肉丝、生姜丝搅混煮熟，调味食用。
功效：本羹有滋阴补肾，养颜美肤作用。
5、枸杞酒酿蛋
材料：枸杞、酒酿、鹌鹑蛋、冰糖。
做法：先将200克酒酿煮开，然后依次加入5克枸杞、适量冰糖和50克搅拌均匀的鹌鹑蛋蛋液，最后大火煮开即可。
上海花千坊功效：鹌鹑蛋中含有丰富的蛋白质、B族维生素和维生素A、E等，与酒酿一起煮，它还会产生有利于女性皮肤的酶类与活性物质。每天一碗，让你的皮肤细嫩有光泽。枸杞子则是滋补肝肾的佳品，也是美容药膳中常用的原料之一，维生素A的含量也特别丰富。这些食物加在一起后，更能促进营养成分的吸收，女性食用后的脸色更加滋润动人。
女性冬季养生甜品推荐
1、木瓜红枣莲子羹
上海花千坊材料：红枣、莲子、木瓜各50克、牛奶适量
上海花千坊做法：先把木瓜切成块，然后同红枣、莲子一起熬成粥，粥好之后加入牛奶在煮沸就可以了。
功效：木瓜中含有丰富的木瓜素和，维生素A其具有美容，健脾养胃等功效。特别是对于经常便秘的女性就具有很好的食疗价值，同时研究发现多吃木瓜还能使女性的身材变得更好。而红枣具有调节女性内分泌，帮助女性补血等作用，莲子具有静心，安神等作用。所以将牛奶、木瓜、红枣、莲子等一起搭配不仅健康而且具有很好的美容养颜之效，可使女性真正拥有天使的脸庞，魔鬼的身材。
2、黑木耳红枣汤
材料：黑木耳木瓜红枣莲子羹30克、红枣20个
上海花千坊做法：把黑木耳洗干净泡发后同去核的红枣加适量水进行熬煮就可以了。
功效：黑木耳红枣汤最适合那些脸上有色斑，肤色暗淡，形体消瘦的女性经常食用了。其具有驻颜社斑，安神等作用，同时黑木耳还素有血管清道夫的美称，因此对于那些平时喜欢吃肉食的美女而言还具有净化血管的作用。
3、乌梅红糖汤
材料：乌梅、红糖
上海花千坊做法：把乌梅，和红糖一起放到砂锅中加两碗水用文火进行煎煮，直至成一碗之后去渣之后趁热饮用就可以了。
功效：乌梅汤有补血止血的作用，因此此汤最适合经后期的女性经常喝了。对于经血不足的女性而言具有促进经血流出的作用，而对于月经过多，或者功能性子宫出血的女性而言乌梅汤具有调经止血的作用。
4、韭菜红糖汁
材料：新鲜的韭菜、红糖
上海花千坊做法：把买回来的韭菜洗干净，沥干其中的水份，然后切成细末捣碎之后取汁。在水中加入红糖然后进行煮沸，其间把韭菜汁也一起倒进进在煮沸就可饮用了。
上海花千坊功效：韭菜红糖汗具有温经补气的作用。特别是对于那些由于气血两虚引起的痛经的具有很好的食疗价值，另外中医认为多喝韭菜红糖饮对于保持女性拥有一个好肤色也具有很大的帮助的。
女人冬天吃什么好
1、羊肉
冬季女生多怕冷，可适当的多吃一些羊肉对帮助暖血，益气提神等均有着很大的保健功效。更为重要的是羊肉的脂肪含量相对较少，多吃一些也不用担心会引起肥胖的问题。此是羊肉属热性食品，如果食用过多的话，可能会引起上火，因此建议女性朋友在吃羊肉之后最好适当的吃些如萝卜之类的食物来综合一下。
2、桂圆
上海花千坊中医认为桂圆性温味甘，其中富含核黄素、硫胺素、抗坏血酸等成份。特别是对产后，术后身体虚弱的女性就具有很好的养生保健功效。冬季适当吃些桂圆可补血益气，促进睡眠。
3、海参
有人说海参最适合男人补血，事实上对于女性朋友们而言冬季适当吃些海参对美容养颜的作用因此对于女性朋友而言海参可是不可多得的滋补圣品。
4、红枣
上海花千坊红枣不仅具有补血同时还具有滋阴补阳之功效。特别是对于女性朋友而言冬季在炖汤时加几颗红枣就可起到健脾养胃，清热解毒之功效，对防治失眠，提高身体抵抗力也都是具有很大的帮助的。
5、阿胶
上海花千坊女人有时候就要对自己好一点，阿胶虽然其价很高，但是却是女人滋补的上品，其具有益气补血安神等功效，特别是对于冬季易生病、身体虚弱的女性朋友而言就可发挥出更加强大的养生保健功效。
6、白萝卜
上海花千坊民间素有冬吃萝卜，夏吃姜的说法，可见冬季吃萝卜也具有很高的养生价值。从李时针的食时令来说，白萝卜本身就是冬季的时令蔬菜了，因此适合多吃。中医认为白萝卜性凉，具有去火气、滋阴润肺、和气止咳等强大的功效。所以，冬季女性不妨适量吃些白萝卜。
7、黄芪
中医认为气行则通，气则血瘀。而黄芪具有益气固表之功效。除此之外民间还素有“补而不腻” 的特点，如黄芪炖鸡、当归黄芪汤等都是最适合女性冬季常吃的。
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