戊肝病人吃什么食物好 戊肝患者什么不能吃

戊肝病人吃什么食物好

1、富含蛋白质的食物

适量的食用含蛋白质丰富的食物能够增强机体的免疫力，包括鸡蛋、牛奶、瘦肉等，能够补充身体所需要的优质蛋白，对身体有一定的好处。

2、富含维生素的食物

多食用含维生素C的蔬菜和水果，如菠菜、苹果、菠萝等；此外还宜搭配食用维生素K含量高的食物，如绿茶、萝卜缨、圆白菜、生菜等，含维生素E丰富的食物，如葵花子、杏仁、花生等也宜搭配食用。

3、富含纤维素的蔬菜

白菜、油菜等绿叶蔬菜当中含有大量的纤维素，患者朋友们适量的食用它可以有效预防便秘，因为大部分戊肝患者需要卧床休息，这样很容易导致便秘。

4、清淡易消化的食物

该疾病是因为感染了戊型肝炎病毒导致的，会通过消化道传播。此时患者可以适当吃清淡易消化的食物，比如小米粥、南瓜粥、蔬菜粥等，能够促进胃肠道蠕动，在一定程度上能够促进身体恢复。

5、松软的食物

大部分戊肝患者食欲会比较差，家属可以给患者做一些松软的食物供患者食用，这样可以起到促进消化的作用，比如大米饼或者是发面糕、面叶汤之类的食物也属于患者的理想食物，它们不会加重患者的肠胃负担，同时可以给患者提供能量。

戊肝患者什么不能吃

1、忌油腻的食物

油腻食物含有的脂肪非常高，大家都知道脂肪需要通过肝脏进行代谢的，所以戊肝患者一定要吃一些低脂肪的食物，不要吃油腻的食物，特别是含有动物脂肪多的食物。比如肥肉、肥羊、黄油、奶油、煎炸烧烤的食物，患者要尽量避免食用。

2、忌辛辣的食物

辛辣的食物不但刺激性大，而且还会生湿助热。肝炎患者一般都是湿热体质，如果再吃辛辣的食物就会导致肝胆气机失调，影响肝脏功能的恢复，因此患者一定要远离这类食物。

3、忌加工的食品

罐装或者瓶装的食品含有的添加剂是非常多的，这些化学添加剂要通过肝脏进行代谢，这样就会加重肝脏的负担，影响戊肝的治疗。

4、忌热燥的补品

戊肝患者不适宜大量进补，因此对于高丽参、鹿茸、狗肉、当归等热燥的补品一定要避免，否则就有可能会引起肝阳上亢，影响肝脏功能的恢复。

4、忌生冷半熟食物

戊肝是一种人畜共患病，与人类密切接触的动物如猪、牛、羊、鸡、狗等都能感染戊肝病毒，因此，一定要避免进食生肉或半熟动物肉制品以及海产品。

5、不要喝酒

酒对肝脏的健康影响是非常大的，酒精需要通过肝脏进行代谢，喝酒不但会加重肝脏的负担，而且酒精的代谢产物还会对肝脏细胞产生毒副作用，所以患者一定要戒酒。

暴雨过后饮食卫生须知

1、避免食用被洪水淹过的食物。洪水可能含有大量细菌、病毒和化学物质，被淹过的食物可能已经变质，食用后可能导致食物中毒或传染病。

2、保持饮食清洁。饭前便后要勤洗手，生熟食品要分开存放和加工，烹饪食品要煮熟煮透，避免生食或半生食食品。

3、选择安全可靠的食材。尽量购买新鲜、无污染的食材，避免购买来自不明来源或被洪水淹过的食品。

4、注意饮食习惯。用餐时最好使用公筷公勺，避免相互传染疾病。

5、保持良好的卫生环境。及时清理室内外环境，避免滋生细菌和蚊蝇等害虫，防止传染病的发生。

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