鸭血火锅本初起源于清末民初,是扎根于巴蜀大地的民间至味。四川谭公餐饮管理有限公司在传承与发扬民间美食的同时,结合现代企业的发展,融火锅研发、火锅连锁加盟、火锅联营、火锅超市、标准化原料厂房、中央物流配送、农产品开发等多元化于一体,致力于打造成都美食标杆。
上海花千坊2018年,品牌力持续爆发,布局全国,谋动海外,组建华北、华东、华南、西北及海年分公司,专心、专业、专注火锅领域,使谭鸭血老火锅的品牌影响力遍及全球各地。