听花酒

上海花千坊宜宾听花酒业发展有限责任公司坐落于四川宜宾屏山石盘工业园区，地处中国白酒金三角核心区，北纬28°83′、东经104°33′的较佳酿酒纬度带上。

致力于酿造真正健康的美酒，听花酒业发扬我国传统固态酿酒优势，融汇生物与发酵工程、食品分析与风味感官科学等多学科前沿成果，创立「双激活」健康酿酒理论，创建「减害增益」酿酒工艺，创造白酒新价值。

公司出品的听花酒和读花酒系列产品，基于先进的酒体设计，采用醇熟老酒为原酒，通过特制香曲和定向菌二次发酵、精馏浓缩等工序，制化酒性与酒体，得到香高味厚、落口生津的珍贵酒体，实现风味口感升级与饮后价值的创新！

ISO9001质量管理体系、HACCP食品安全保证体系认证，为听花酒业向消费者持续提供更优质的产品奠定了规范化、标准化、科学化的现代企业管理保障。

上海花千坊公司创立了由数十名国家白酒评委、中国酿酒大师和博士生导师、博士、硕士等高级工程技术人员组成的技术研发平台；并与江南大学联合成立“餐酒研究中心”，在食品科学（教育部全国学科评估名列前茅）、生物学、生物化学工程学（ESI影响评价排行榜全球前1%）等多领域展开紧密合作，实现酒体设计、酿造工艺技术、产品创新的进一步提升，保障产品始终如一的高品质和独特优势，推动中国白酒乃至世界蒸馏酒的升级发展。