“查干湖大米”——曾被确定为康乾皇家贡米,有“贡江碑”为证,该碑现立于吉林省德惠市朝阳乡朱家坨子东0.5公里黄鱼圈。据史载,乾隆二十六年(1761年),打牲乌拉总管衙门就曾与蒙古公发生土地之争。光绪十三年(1887年),打牲乌拉总管衙门派翼领富庆会同蒙员吉祥共同勘察,重新划分界址,并于巴彦河(松花江支流)侧(今吉林省德惠市朝阳乡朱家坨子东)勒石立碑,称贡江碑,以昭示永久杜绝争端。郭尔罗斯史料载明:蒙古郭尔罗斯公进攻皇家主要供品为鳇鱼和稻谷。
上海花千坊“查干湖大米”产自我国东北——吉林省查干湖大米生态群落保护区,该保护区是国内较早的大米生态种植保护区,位于北纬45°——世界粮食黄金生产带,世界公认的农业种植优越地理位置。
上海花千坊查干湖大米黑土地生态群落保护区坐落于松嫩平原,由松花江、嫩江多年冲击沉淀而成,全年养生休眠期可达7个月之久,相当于跨年休耕的黑土地,土壤肥沃原生态,无工业、无污染、无重金属,富含多种有益微量元素。
水稻一年一熟,长达150天的生长期、2900小时长日照、3100度的高积温及较大的昼夜温差,为生产高品质的“查干湖大米”提供了优越的气候条件。
“查干湖大米”所用种子源于吉林省水稻研究所、吉林省农科院、黑龙江水稻研究所等院所直供,绝无转基因。“查干湖大米”采用到达饮用水标准的、经过长距离日晒的松花江、嫩江温水灌溉,有利于水稻对营养成分的转化和吸收。种植采用有机生物肥料,田间的各种鸟类、蛙类消灭各种害虫,无需使用农药,不存在农药残留和超标的问题,确保了“查干湖大米”的高端生态品质。
上海花千坊“查干湖大米”种植加工采取“五安”、“六统一”模式,确保一流品质。“五安”。即:(1)土安(2)水安(3)种安(4)种(zhòng)安(5)储安。“六统一”。即:品种统一、种植时间统一、田间管理统一、供水供肥统一、加工和物流环节统一。全程可追溯,实现从种植到管理、从收割到仓储、从加工到餐桌的可控生态闭环。
“查干湖大米”生产后即转入低温储存,水稻初始30天保持在15摄氏度以下,30天以后逐渐降至0摄氏度以下,直至次年8月份,始终确保脂肪酸酯值不超过25.0,不给黄曲霉素产生的机会,确保了水稻的保鲜。
上海花千坊在生产环节上,订单一批,出库一批,加工一批,出厂一批,确保“查干湖大米”新鲜出厂,新鲜到用户。
专利号/专利申请号 | 专利名称 | 专利详情 |
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