一、光波炉和微波炉有什么区别
许多人都以为光波炉和微波炉是同一种厨电,其实它们可大有不同,下面就是光波炉和微波炉的主要区别:
光波炉和微波炉区别一:工作原理
光波炉工作原理:光波炉内部设置中多了一个光波发射源,所以能够比较巧妙的利用光波和微波对食物进行加热。是使用过程中可以利用光波食物进行加热,可以利用微波对食物进行加热,两者亦可结合。算是一种比较新的技术。
上海花千坊微波炉工作原理:相信大多数人对微波炉的使用都比较熟悉了。微波炉是利用内部的磁控管加热的。微波是一种高频率的电磁波,利用电磁波告诉运转产生的热量对食物进行加热的。
光波炉和微波炉区别二:热量冷却
一般的微波炉内部的烧烤管普遍使用铜管或者石英管,铜管在加热以后很难冷却,容易导致烫伤,石英石加热时间又慢;光波炉内部使用的是卤素管,能够迅速产生高温高热,冷却速度也快。
光波炉和微波炉区别三:适用范围
相对于微波炉而言,光波炉的适用范围更广,油饼、油条等油煎食品再加热;坚果食品再加热;小吃甜饼等食品再加热;肉类食品再加热等都是可以的。而一般微波炉有很多禁忌,一般都只能用于熟食加热。
光波炉和微波炉区别四:外形特征
光波炉其实和我们平时看到的电磁炉一样,而微波炉和消毒柜一样,是将食物放到里面去加热。相对来说,光波炉的使用安全度就要高一些。
光波炉和微波炉区别五:成本
微波炉使用的铜管成本稍稍便宜一些,因此很多家庭都能用上简单实用又实惠的微波炉;而光波炉使用的光波管成本只比铜管或者石英管增加几元钱,实际上也不是很贵的。
二、微波炉和光波热波炉哪个更好
1、功效比较
光波炉上海花千坊和微波炉虽然都可以进行加热,但是它们的加热方式不同。
光波炉的加热方式是通过红外线来进行的,可以使食物内外均匀受热,热量不易散失;而微波炉则是通过微波来进行加热的,可以快速加热食物,但是有时会使得食物表面热,内部还是冷的。
上海花千坊因此,从功效比较来看,光波炉更胜一筹。
2、营养价值比较
光波炉的加热方式更为温和,加热时间较长,热量较为均匀,可以保留食物中的营养成分,使得食物更加健康;而微波炉则是采用高频震荡的方式进行加热,会使得食物中的营养物质流失,影响食品的营养价值。
因此,从营养价值比较来看,光波炉更胜一筹。
上海花千坊关于是光波炉好还微波炉好,这个主要还是看个人的需要。如果想要经济实惠一点的话,大家选择微波炉就够啦,因为光波炉的成本一般都会比微波炉高一些。而如果想要品质好一点,以及中性价比高一点的话就买光波炉,其在加热方式等方面都更胜一筹。