导语 焖烧罐可以做什么?焖烧杯源自于日本,长得和保温杯差不多,是一枚辅食神器,用它做饭和保温完全是件so easy的事情。提前把食材往罐子里一放,第二天早起打开就有暖暖的美味。焖烧杯不但能焖粥、焖鸡蛋、焖汤,还能焖面条、做酸奶,玩法多多。来一起看看这些简单易学的焖烧罐食谱大全吧。
焖烧杯是把食物(特别是汤类)放入杯中,然后注入滚烫的开水,接着把盖子盖起来闷2小时左右,借助杯子保温的功能,使得食物在近似于开水的温度中闷熟。是一种方便、经济的烹饪器具。
独特功能:上海花千坊具有煲、炖、焖、烧、保温、保冷,便于携带等多项功能;而且安全、节能、环保、焖的过程不冒气、不蒸发、保全食物营养,原汁原味;无须守侯。无能源状态。外形和杯子类似。分为杯体、杯盖。
适用于:居家闷煮,免除守候;带餐送餐,方便使用;户外携带,既可以保温也可以保冷。
焖烧杯和保温杯的区别
上海花千坊1、在产品定义方面,焖烧杯是可以把食物置放在杯中的,借助特殊的保温功能,经过一段时间闷烧后将食物煮熟,是一种便利、实用的烹饪产品。
2、而在功能方面,焖烧杯是适用于居家焖煮,对于上班族自带家饭或到户外同样方便携带,保温杯主要是用于盛装饮用水,既可以保温又能保冷,保证大家随时随地喝到温水喝冷水,对于学习、上班和户外野营都适用,有多种款式。
3、最后在保温原理上,焖烧杯和保温杯都有较好的保温效果,可是焖烧杯用于焖烧食物,其一般带有自动电热装置,焖烧杯效果比保温杯要好的多,而保温杯是单纯的保温作用。很多人发现保温杯也可以焖烧食物,不过焖烧的时间比较长时间而已。
1、准备食材
将要进行料理的食材洗好,比较硬的比如米或者是豆类要提前泡开,最好是用热水浸泡哦。做好食材的准备工作,才能事半功倍哦。
2、杯子预热
这一步非常非常的关键,就是在把食材放入杯子前先倒入100度的热水焖一分钟,就像烤箱也需要预热一样,焖烧杯预热之后效果会更好哦!
3、进行料理
虽然说是进行料理,但是过程是超级简单。把准备好的食材放入焖烧杯中,再加入100度的热水,水量尽量控制在高位,能够最大程度保温。根据食材的不同焖几个小时即可得到香喷喷的食物啦。
1、开水预热焖烧杯片刻,将鸡蛋一只放入焖烧杯,加入开水,睡觉。
上海花千坊2、第二天一早就有完美的白煮蛋吃了!
1、雪梨去皮、去核切成块。
上海花千坊2、锅内注入清水,下水雪梨,用小火煮透待用。
3、待雪梨煮透后、再调入红砂糖、盐煮片刻,倒内碗内即成。
1、绿豆洗干净放一大碗,加入开水放微波炉高火3分钟。
2、然后趁热倒入焖烧杯里,加盖放一夜。
3、第二天早上就能喝去火去燥的绿豆汤了,记得加冰糖啊。
1、只需要将银耳泡发,跟木瓜一起放进内锅煮上十分钟,然后放进外锅盖上盖子就可以等着吃了。
2、泡了一晚上。
枸杞和菊花清洗干净;花生剥出花生仁;
提前一晚将所有物料一同放入焖烧杯,冲入适量开水,放置几个小时。
1、手撕几枚红枣进保温壶,再加冰糖,再加开水进去,盖好盖子。
2、或者不加冰糖喝的时候加蜂蜜。第二天早上就可以喝到稠稠感的红枣糖水了。
1、准备皮蛋、瘦肉、米各适量。
上海花千坊2、将皮蛋、瘦肉、米沸水煮开后。
上海花千坊3、倒进膳魔师焖烧罐。
上海花千坊4、一个小时后,香喷喷的皮蛋瘦肉粥就好了。
1、香蕉切小片,大米淘净后在温水中净泡半小时。
2、然后和香蕉一起倒入焖烧罐,加沸水焖一个半小时就可以品尝浓醇香滑的香蕉粥喽。
1、开水倒进去,一半就好。
2、打个鸡蛋,盖紧盖子,约15-20分钟就好了,可以用勺子先试探下蛋黄熟透了没。先倒出水,再倒出鸡蛋,放点儿盐,就OK啦!
水果干果麦片4大勺(非快熟或即冲麦片)+一粒方糖+一个鸡蛋,按次序放入焖烧杯,加煮沸开水至螺旋线,拧紧盖子带着上班。1.5小时到达单位,开盖即可食用。
上海花千坊1、西红柿切小块儿,备用;
2、一个鸡蛋,打散,备用;
3、将西红柿放入杯中,加入开水,倒入打散的鸡蛋,用筷子搅一下,盖盖子保温。过30分钟后,出罐,加盐和香油即可~
紫菜汤同理哦!
上海花千坊你往杯中灌热水时,里面的空气、水都是澎涨了的,而过一段时间,它们冷了,收缩了,使杯子内外存在一个压力差,所以拧不开。解决方法是克服这个压力差。
杯盖打不开的具体解决办法:
1、用大力拧。
2、把杯子倒过来,猛拍杯底几下,再拧盖。
3、打不开一般是杯内为负压,可将杯子放在热水中泡,等杯中的水升温了,体积发生膨胀时,就很容易打开。
4、给杯盖快速加热,使其与杯体间存在缝隙。
上海花千坊5、先放进冰箱急冻,拿出来以后用热水淋在盖子上(只是盖子),保证你能打开。
6、用钥匙(其他薄片状金属也行,插得宽一些,不伤杯盖)在杯盖和杯口的缝隙处轻轻撬一下,嗤的一声空气就会进去,轻轻一拧很容易打开的。
上海花千坊7、将杯子(也可以是盖儿上)钻个小孔,使之“漏气”,达到内外气压平衡。你以后不要让杯子盖儿盖得太紧密了。(尽量不用这个)提示:保温杯有金属成分,千万不要放在微波炉里加热,会着火的。
1、不适合宝宝
焖烧杯煮的蛋是软黄的,不适合年幼的宝宝。加上焖烧杯里面的温度不能长时间达到80度以上,所以一些食材不能达到和明火烹饪杀菌的作用,所以不能当成婴儿辅食杯。
2、容易滋生细菌
焖烧杯中适宜的温度和湿度容易引起细菌滋生,从而引起胃肠道功能失调,不建议食物,尤其是熟食长时间放置。所以使用焖烧杯烹饪的食物要尽早吃掉。
3、维生素损失
上海花千坊利用焖烧杯做出来的食物,口感差,加上焖的时间越长,食物里面的B族维生素损失维生素就越多。不建议长期使用,营养物质很难得到最大体现。