一、经济型酒店是什么意思
经济型酒店又称为有限服务酒店,其最大的特点是房价便宜,其服务模式为“b&b”(住宿+早餐)。最早出现在上个世纪50年代的美国,如今在欧美国家已是相当成熟的酒店形式。
学术界对经济型酒店还没有形成一个公认的定义。国外对经济型酒店的划分主要以价格为标准,例如经济型酒店是指不提供全面服务(full service)的,房价在1991-1993年期间维持在33美元以下的酒店。根据经济型酒店的特点和中国的实际情况,经济型酒店的定义可以总结为:“以大众旅行者和中小商务者为主要服务对象,以客房为唯一或核心产品,价格低廉(一般在300元人民币以下),服务标准,环境舒适,硬件上乘,性价比高的现代酒店业态。”
二、经济型酒店的特点
1、产品的有限性
上海花千坊经济型酒店紧扣酒店的核心价值——住宿,以客房产品为灵魂,去除了其他非必需的服务,从而大幅度削减了成本。一般来说,经济型酒店只提供客房和早餐(Bed & Breakfast),一些有限服务酒店还提供简单的餐饮、健身和会议设施。
2、产品和服务的优质性
与一般社会旅馆不同的是,经济型酒店非常强调客房设施的舒适性和服务的标准化,突出清洁卫生、舒适方便的特点。
3、价格适中
上海花千坊相对于高档饭店动辄上千元的房价,经济型酒店的价格一般在人民币300元以下,一些青年旅舍和汽车旅馆甚至只有几十至一百元左右。
4、市场定位明确
经济型酒店的目标市场是一般商务人士、工薪阶层、普通自费旅游者和学生群体等。而高档酒店往往以高端商务客人、高收入阶层、公费旅客为主要目标市场。
5、连锁经营方式
上海花千坊经济型酒店一般采取连锁经营方式,通过连锁经营达到规模经济,提高品牌价值。这也是经济型酒店区别于其他星级酒店和社会旅馆的一个明显特征。
三、经济型连锁酒店属于几星级酒店
经济型酒店,没有具体评定几星标准。经济型酒店设备简单,具备食宿基本功能,能满足客人最基本的履行需求,暂时没有挂牌。单从经济型酒店自身服务、设施方面来讲,相当于按照三星级标准建造的。
四、经济型酒店和星级酒店的区别
上海花千坊经济型酒店、星级酒店,这是由不同的分类依据造成的两类不同的概念。它们有交集的时候,但多数时候是无法统一的。虽然,我们可以将一二星级酒店,甚至三星级酒店划入经济型酒店的范畴,但两者的差异并不简单地是全部与部分、高端与低端的关系。经济型酒店与星级酒店的不同点可以归纳为如下几点:
1、市场定位不同
上海花千坊经济型酒店是以接待中低收入商务客人、家庭式度假客人和青年学生等客人为主。这些客人在消费上讲求实用性,要求酒店功能实惠简单;中高档星级酒店客户比较稳定,多以国外商务客人为主,对酒店的个方面要求普遍较高,而且重视品牌效应,并且由于中高档星级酒店的客户服务系统较为到位,所以,中高档星级酒店的客户较为稳定。
2、设施设备不同
中高档星级酒店的硬件设施齐全,投资规模大,设备档次高,而经济型酒店规模较小,设施简单舒适,除前台、客房和餐厅三大基本要素外,并没有宽敞的大堂、游泳池、娱乐室等配套设施,因为普通旅客外出住宿其实并不太需要这些服务,从而可以省下大笔费用。而一般的打印、复印及传真等商务服务有前台代劳,这样足以满足一般客人的需求。
上海花千坊经济型酒店一直把客房作为经营的绝对重点,客房的条件可与三星级酒店相媲美。酒店略去一些大型配套设施及娱乐设施,与此同时,酒店针对商务客人多的特点,在全酒店范围内都配置了有线和无线的宽带上网设备,大堂还设有网吧,满足其特有的信息需求。据调查,近乎100%的上海经济型酒店提供免费宽带商务服务,而能提供免费快带商务的三星级酒店约20%。
3、服务范围不同
国内星级酒店大多数是全服务酒店,食住娱购行都提供;而经济型酒店上海花千坊一般都为有限服务酒店,大多数之提供“住宿+早餐”式的服。经济型酒店以优质服务和人性化服务赢得良好的口碑,尽一切努力向宾客提供完美的服务,通常提供电脑、上网、打字、传真、复印及熨衣、邮政和订票服务。
另外,经济型酒店又不同社会旅馆,多数小型的社会旅馆和招待所因经营不善或缺乏发展资金,价格虽低,但服务、卫生安全等条件相对落后,不尽如人意。