2023年云南省重大项目清单发布 云南省2023年重点项目有哪些

云南菜即滇菜，是中国菜体系中民族特色最为突出的一个地方性菜系，以擅长烹制山珍、淡水鱼和蔬菜见长，云南是“真菌王国”，其中野生菌火锅在云南很出名，是云南特色风味菜肴，那么云南名菜有哪些呢？特色云南菜有哪些代表菜？MAIGOO小编整理了云南十大名菜，有汽锅鸡、大救驾、油鸡枞、野生菌火锅、老昆明羊汤锅、宣威小炒肉等滇菜代表菜被评为“中国菜之云南十大经典名菜”，还有宜良烧鸭、黑三剁、沾益辣子鸡、大理砂锅鱼、西双版纳傣味烤五花肉、傣味鬼鸡等云南经典名菜，其中汽锅鸡更是云南唯一上榜的国宴名菜，一起来看看代表云南的特色菜吧。

云南，这里曾是红军长征经过地域，也是抗日战争时期大后方，这里遗留了很多红色旅游遗迹，那么，云南红色旅游景点有哪些呢？Maigoo小编为你整理了云南十大红色旅游经典景区，包含了国立西南联合大学旧址、“一二一”运动纪念馆、寻甸红军长征柯渡纪念馆、扎西会议纪念馆、会泽水城红军扩军旧址、迪庆红军长征博物馆、陆军讲武堂旧址等云南著名的红色旅游景区，其中，“一二一”运动纪念馆、红军长征柯渡纪念馆、扎西会议纪念馆、水城扩军旧址更是入选《全国红色旅游经典景区名录》、全国一百个重点红色旅游经典景区，一起来看看吧。

云南作为我国民族种类最多的省份，除汉族以外，还有彝族、苗族、回族、傣族等25个少数民族，因此使得云南的民族文化非常多样性，成为了我国非物质文化遗产最为丰富的地区之一。那么云南非物质文化有哪些呢？本文整理了云南十大著名非物质文化遗产，其中包括傣族孔雀舞、傣族泼水节、贝叶经制作技艺、傣族织锦技艺、阿诗玛、彝族海菜腔、傣剧、白族扎染技艺等非遗项目，下面maigoo小编还盘点了云南国家级非物质文化遗产名录，一起来看看吧。