哈尔滨宴宾楼于1932年开业,因奢华气派、经营独到,成为当时哈尔滨较大的饭店之一,汇聚清宫御厨、京派大师、鲁菜大师,主要经营宴席、套菜、燕菜席、海参席、翅子席,其特色菜浇汁鱼、酥黄菜也很有名气。1995年,在程彦彬的努力下,宴宾楼重新开业。
上海花千坊宴宾楼与哈尔滨的渊源由来已久,曾名列声名显赫的“十楼一号”之首。1932年11月16日,宴宾楼在道里区石头道街正式开业,由彭芝田及其友人程凤君等共同创办。
宴宾楼诚心厚待,汇聚人才,清宫御厨、京派大师、鲁菜大师齐聚宴宾楼,主要经营宴席、套菜、燕菜席、海参席、翅子席,其特色菜浇汁鱼、酥黄菜也很有名气,浇汁鱼已经成功申请到哈尔滨“非物质文化遗产”,以及获得了“传承菜”的美名。