代餐食品有国家标准吗 代餐食品团体标准的营养标准要求

一、代餐食品有国家标准吗

上海花千坊随着人们对健康饮食的追求和体重控制的需求，代餐食品逐渐成为了饮食市场上的新风潮，这一市场发展迅速，正处于野蛮生长的境地，需要国家出台相关标准来引导市场发展，那么代餐食品有标准吗？

目前，代餐食品行业并没有出台相关的国家标准，不过代餐食品有团体标准，是中国营养学会出台的，主要是为了规范代餐食品市场的发展；不过团体标准仅对行业起到参考作用，相信随着代餐行业的发展，未来会出台新的代餐食品国家标准来规范完善市场。

二、代餐食品团体标准的营养标准要求

上海花千坊代餐食品团体标准是《代餐食品》（T/CNSS 002-2019），自2020年1月1日起正式实施，该团体标准对代餐食品的定义、营养标准、标签规范等方面进行了明确的要求，代餐食品的营养标准是：

1、能量

每餐代餐食品所提供的能量应大于835KJ（200kcal），不高于1670KJ（400kcal）。

2、蛋白质

代餐食品中蛋白质的含量应占总能量的25-50％，蛋白质质量要求以牛奶蛋白或鸡蛋蛋白为参考。

3、脂肪

上海花千坊代餐食品中来源于脂肪的能量应不超过总能量的30％；来源于饱和脂肪的能量不超过10％，亚油酸供能比不低于3.0％，不得使用氢化油脂。

4、其他必须成分

膳食纤维提供5-12g；维生素A为260-580ug；维生素B、维生素B2为0.4mg以上；维生素C为30mg以上；烟酸为4.6mg以上；叶酸为110mg以上；钙为260mg以上；镁为50mg以上；铁为5-9mg，锌为3-7mg。（注：以上均为每餐代餐食品提供的营养指标）

5、可选成分

包括维生素D、维生素E、维生素B6、维生素B12、钾、磷、钠等。