人吃了黄曲霉菌会怎样 黄曲霉菌中毒怎么解决

本文章由注册用户 诗酒趁年华 上传提供 2023-07-08 评论 0
摘要:黄曲霉菌是一种常见的腐生霉菌,多见于发霉的食物中,吃了可能会在体内产生毒素,黄曲霉毒素的毒性较强,容易导致患者出现中毒现象,主要表现为发烧、恶心、呕吐,腹泻、消化道出血、腹部疼痛等。如果出现中毒症状一定要及时就医进行催吐等操作,将有毒食物排出体外,缓解中毒症状,来和小编一起看看吧。

人吃了黄曲霉菌会怎样

1、胃胀

黄曲霉菌中毒后,可感觉胃部有明显的发胀感,部分患者还会伴随轻度的胃痛现象,通常和黄曲霉菌中毒后所引起的胃痉挛有关。

2、呕吐

黄曲霉菌中毒后,还有可能会引起胃肠道反应,产生恶心、呕吐等现象。

3、发热

黄曲霉菌中毒后可诱发机体产生免疫应答反应,导致体温升高,发热持续的时间并不长,大多为暂时性的发热。

4、呼吸困难

黄曲霉菌中毒比较严重时,可能会引起肺水肿,导致呼吸困难,主要表现为呼吸不顺畅,通常需要大口或者频繁的呼吸。


5、出血

黄曲霉毒素中毒主要对人体肝脏造成一定的损害,表现为肝细胞核肿胀、脂肪变性、出血症状的发生、人体细胞持续坏死、胆管上皮、纤维等组织增生。同时也会给人类肾脏带来一些损害,主要包括肾小管上皮细胞的卷曲、变性或坏死。

6、致癌性

黄曲霉毒素是目前所知致癌性最强的化学物质之一,1993年被世界卫生组织的癌症研究机构划定为1类致癌物,与肝癌的发生密切相关。肝癌早期通常没有症状或症状不典型,可能会有食欲减退、腹胀、恶心、呕吐及肝区疼痛等症状。

黄曲霉菌中毒怎么解决

1、停止中毒食物的摄入

由于黄曲霉菌中毒与食物有关,应立即停止中毒食物的摄入,防止病情加重,避免出现不可逆转的后果。

2、及时护肝

黄曲霉菌中毒首先会损害人体的肝脏以及肾脏,出现黄曲霉菌中毒,一定要护肝,如多喝牛奶,可以保护胃黏膜,能够缓解中毒的不适症状,也可以用枸杞、菊花泡茶,可以保护肝脏不受损伤。

3、补液利尿

还需要多喝水,稀释体内的毒素,通过尿液进行排出,能够让尿液带走一部分的毒素,解决中毒的问题。

4、就医治疗

彻底清除毒物:立即停止摄入黄曲霉菌食物,早期中毒者可催吐、洗胃或导泻,必要时可灌肠,促进毒素排出。

保肝肾功能药物:急性中毒患者,可给予患者较大剂量的B族维生素与维生素C、葡醛内酯等药物。

抗真菌药物:临床常用两性霉素B,也可使用制霉菌素、灰黄霉素等。

对症治疗:解痉镇痛、利尿、纠正水电解质紊乱,必要时行血液透析治疗。

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