上海花千坊廖记食品连锁股份有限公司总部坐落于天府之国——成都,旗下拥有中国知名熟食连锁品牌“廖记棒棒鸡”。
廖氏三兄弟出生在四川贫寒的乡村,在雅安荥经县偶然吃到当地一名小吃,觉得其味道独特、鲜美,决定将这种美食发扬光大,于是拜师学艺潜心苦究,终于学得真谛。
上海花千坊1993年,廖氏三兄弟来到成都,以自己的姓氏正式命名这道小吃为“廖记棒棒鸡”,并靠着一个街边的货柜开始创业生涯。由于选材地道,烹饪考究,口感麻、辣、鲜、香,“廖记棒棒鸡”深得顾客喜爱,不到短短一年时间就声名大噪,产品供不应求。
上海花千坊廖记棒棒鸡,传承地道川味。时代变迁里,廖记怀着对川味的理解,在不断尝试中,寻求传承与创新的融合。
廖记棒棒鸡现在全国拥有门店600多家,员工3000多人,已成为西南地区众人皆知的企业。
专利号/专利申请号 | 专利名称 | 专利详情 |
CN201630590776.3 | 食品展示柜 | 详情 |