八仙果又名陈皮八仙果,是一种以葡萄柚为主要食材制作而成的食物。八仙果做法简单,将葡萄柚剖开,将陈皮、半夏、茯苓、甘草、冰片等药材塞入果肉处,这些经过处理的葡萄柚阴干后,再切丁即成八仙果。八仙果主要效用是止咳化痰,尤其对喉痛很有帮助,包括单纯性的感冒所引起的喉咙痛、咳嗽,及抽烟导致喉干、喉痛症状,八仙果缓解效果都不错。