由于宝宝消化系统发育的特点,辅食添加需要遵循由少到多、由稀到浓的原则,一开始最好先添加果汁、菜汁,宝宝适应后再开始添加米汤、蛋黄等。
1、先从低过敏、淡口味的食物开始尝试。
2、一次只喂食一种新的食物,而且从少量开始喂起,食物的浓度也应该从稀到浓。
3、每一餐先从新食物吃起,不想吃了才加入已经吃过的食物,大约5—7天添加一种新食物。
4、6个月时添加米粉或者米汤,7—8个月左右添加五谷根茎类,并开始尝试各种叶菜类和水果泥,8个月以后可以开始添加肉类。
宝宝辅食添加时间通常应该是在6个月龄时,逐步添加辅助食品的。但因婴儿个体差异,加上妈咪们要工作的原因,开始添加辅食并没有一个严格时间规定。当宝宝达到下面一种情况时,可以考虑开始添加辅食了:体重已达到出生时的2倍;吃完约250mL奶后不到4小时又饿了;宝宝可以坐起来了;宝宝在24小时内能吃完1000mL或以上的奶;宝宝月龄达6个月。
误区1:过早添加辅食
受传统育儿经验的影响,为了减少妈妈晚上喂奶的次数,得到更好的休息,有人会在宝宝才一两个月大时,就给宝宝添加米糊之类的辅食。谭荣韶指出,这种做法实际上是不对的。宝宝此时的消化系统还不够完善,胃容量很小,肠道也比较脆弱,消化吸收能力有限,此时添加辅食容易导致宝宝消化道黏膜损伤。“现在有学者提出了一些新的观点,认为如果4个月后,小孩自己特别想吃一点辅食,从心理学的角度还是可适当根据情况给一点的,不要刻意等到7个月才开始添加辅食。”
误区2:使用调味料
上海花千坊“在制作宝宝辅食时,不需要给食物添加食盐及其他调味料。至于油,是可以添加的。”谭荣韶说,对于6~12个月大的宝宝来说,每天的钠需要量在奶类和辅食中就能满足需要了,过量摄入会增加排泄负担。
有些妈妈认为不添加调味料食物没有味道宝宝“不爱吃”,其实是想多了,宝宝对这些食物口味是零概念的,也就是说,所有食物的原味,对他们来说都是有滋有味的。不能把自己的口味习惯强加在宝宝身上。
6~9月龄:健康、愉悦时开始添加辅食
上海花千坊一般在宝宝6个月前只吃母乳就够了。7个月时,在宝宝健康、心情愉悦的情况下开始尝试添加辅食,如果是食欲比较差的宝宝,加辅食后不怎么吃奶的话可以迟点再添加。母乳中含铁量不多,为避免宝宝发生缺铁性贫血,可以先给宝宝添加一些铁强化谷物,比如铁强化米粉,持续1个星期,如果适应良好可换水果泥或菜泥,然后可添加蛋黄泥、鱼泥、猪肝泥等,每次从小量开始(一小勺),只添加一种食物,食物要做成泥状,由稀到稠,给1~2周的适应期,在喂奶的两餐之间添加,每天可添加1~2次。
如果宝宝出现抵抗新食物、哭闹等情况,在保证食物没有问题、无过敏现象等前提下,从小量开始,坚持尝试多天,避免宝宝养成挑食的习惯。
10~12月龄:培养良好进食习惯关键期
上海花千坊宝宝10~12月龄时,已经可以尝试和适应多种食物了,这时候还要继续给宝宝尝试新的食物种类,可以添加2~3种食物,做得稍微粗厚一些,可以是小块状的食物,如稠粥、面包、馒头、肉末、碎菜等,让宝宝多咀嚼,有利于乳牙萌出。
10~12月龄的宝宝是培养良好进食习惯的关键时期,在宝宝进食时不要玩玩具或做其他分散注意力的事,固定座位,进餐时间不要超过20分钟。
1、断母乳后要继续饮用奶类
上海花千坊开始添加辅食后,母乳喂养依然是最主要的喂养途径,条件许可的情况下,最好在宝宝两周岁以后才完全断奶,若母乳不足可以用婴儿配方奶粉。但这并不意味着,两岁之后的孩子就不需要喝奶了。谭荣韶提醒,断奶后应继续饮用奶类或其他奶制品。
2、自制辅食注意食品卫生
在家中自制辅食的过程中,家长需要注意食品卫生,选用新鲜的食物,用具要消毒和保持清洁。测试食物温度的时候不能用嘴尝试,可倒一两滴到手腕内感受温度。
3、婴儿尽量少喝果汁
婴儿辅食添加中,食物性状改变的顺序是从液态——泥糊状——固态,而辅食添加的时间是在4~6个月。这些特点都是由宝宝的生理特点决定的。比如,在婴儿4月龄之后,唾液淀粉酶才发育完全,能够消化食物中的淀粉类食物,也就是米粉。
老一辈曾经采用的育儿方法,给小婴儿喝果汁、菜汁的方法是不正确的。在旧版的儿科学中,也有过建议2~3个月龄宝宝喝菜水,都是不正确的。育儿的观念、医学的知识,都是在不断更新过程中,所以辅食添加的第一种食物应当是米粉,而不是蛋黄或者馒头。
添加辅食应该由少到多,逐渐递增。建议最早可从4月龄开始添加奶粉、米糊、蔬菜泥等,从6月龄开始添加果泥、蛋黄泥、鱼泥等。7-9月龄时可添加面粥、碎菜粥等。1-12月龄时,大多数宝宝可逐渐转化为进食固体食物为主的辅食。
应培养孩子不挑食的习惯,少食多餐,要乳类、米饭、水果、蔬菜、钙剂等食品轮番补充到位,循序渐进慢慢增加食量。
上海花千坊给宝宝喂辅食时,最好选在宝宝心情愉快且有食欲的时候。如果宝宝表示不愿吃时,千万不可强迫宝宝进食。如果是宝宝不接受吃的辅食,可以改变烹饪方式试试,例如宝宝不喜欢吃蛋黄,可将鸡蛋捣碎,放些酱油、醋、糖一起搅拌后给宝宝喂食。也可用与其他小朋友比较的方法鼓励宝宝进食。
如果总给宝宝吃的过于精细,会导致宝宝咀嚼能力得不到锻炼,还容易患龋齿,长牙也慢。。宝宝8个月之后可以尝试添加少量粗粮,以促进胃肠蠕动,预防龋齿,防止宝宝便秘。
适当喝少量果汁可助宝宝消化,补充营养成分。不过最好不要弄成人果汁给宝宝喝,因所含添加剂不利于宝宝健康。宝妈可以自己动手,用新鲜水果、蔬菜榨成果汁。
上海花千坊高盐饮食会影响宝宝体内对锌的吸收而导致缺钙,也会杀死宝宝体内的正常菌群,引起宝宝生病。天然食物中所含盐分已经足够宝宝营养摄取了。