一、果泥是什么
上海花千坊果泥,即在工厂将水果清干净并去皮,去核,去渣,压榨为泥状,迅速冷冻后的食品。在食用时,将其解冻,加纯净水搅拌即可,是目前最接近水果现榨口感及营养的标准化流程。目前全球超过95%的水果品种可运用此种工艺制作。
果泥在欧美、日韩主要应用于餐饮、酒店及街边果汁吧的果汁原材料或作酒吧等的鸡尾酒调制,在国内主要用于果奶调配、果汁饮料调配等领域,比如:果泥奶茶、果优茶、果粒鲜奶等。
而对于很多宝宝而言,果泥还是一种婴儿辅食,通常在给宝宝食用时,可以将果泥加纯净水搅拌、加入其它辅食或直接食用皆可。常见的婴儿果泥种类很多,比如:蜜桃泥南瓜泥苹果泥,还有很多混合果泥或果蔬泥,如苹果南瓜红枣泥。
二、宝宝多大可以吃果泥
宝宝一般在6个月时可以开始吃水果泥。无论母乳喂养还是人工喂养的宝宝,在6个月之前肠胃功能还比较差,不能够很好的消化水果泥,6个月以后的宝宝,消化功能比以前增强了许多,可以开始吃水果泥。
第一次给宝宝吃水果泥,可以选择比较软的水果,比如用香蕉或者苹果弄碎做成泥状,这类水果营养物质很丰富,没有特殊气味,很容易消化,很适合宝宝吃。在一开始给宝宝吃水果泥的时候,每次选择喂一小口,宝宝吃过之后不出现消化不良症状,可以逐渐的适量添加,避免添加过快导致宝宝出现消化不良。
上海花千坊6个月以上的宝宝除了可以吃水果泥之外,还可以适当添加一些蔬菜汁、米粉等辅食,促进宝宝的健康发育。
三、宝宝水果泥怎么做
1、苹果泥
原料:苹果一个。
步骤:
(1)用清水将苹果洗干净。
上海花千坊(2)将果皮削干净,剔除苹果籽,一定要剔除干净。
(3)将取出的果肉磨成泥状。
上海花千坊功效:由于苹果中含有丰富的维生素,纤维素和果胶,纤维素可以缓解宝宝便秘的症状,而果胶可以缓解轻度腹泻。所以,食用该果泥有帮助小朋友缓解便秘或是腹泻。
2、木瓜泥
原料:木瓜一个。
步骤:
上海花千坊(1)将木瓜用清水洗干净。
上海花千坊(2)清除外皮和籽,取出果肉。
(3)将木瓜压成泥状,或者使用汤匙边刮边吃。
功效:富含维C,膳食纤维。与此同时,木瓜的口感也很好,深受小朋友的喜爱。
3、香蕉泥
原料:香蕉一根。
步骤:
(1)剥掉外皮,取出果肉。
上海花千坊(2)用勺子将香蕉肉压成泥状或是用勺子小心地刮成泥状。
功效:多种膳食纤维对孩子肠胃有益处,让小朋友的肠道“动起来”,更有助于消化吸收。
4、梨子泥
原料:梨子一个。
步骤:
上海花千坊(1)将洗净的梨子放进锅中蒸熟。
(2)煮熟的梨子去皮,切丁。
(3)放入搅拌机里,加适量的水开启机器,成泥状后取出喂食。
功效:富含多种维生素以及钾元素,钙元素。不仅清热解毒,还可以降压。其中的果糖葡萄糖还可以改善宝宝的食欲。
当然,果泥除了可以自制外,现在市面上也有很多成品果泥,选购时注意认准果泥十大品牌,质量安全有保障。
四、宝宝不能吃什么果泥
1、柿子
柿子里有柿酚,胶质和单宁。如果在摄入柿子的同时摄入了红薯或是螃蟹,柿子里的几种成分会在胃里面形成不易溶解的硬块,对宝宝本就脆弱的胃造成了威胁,会导致宝宝便秘,严重的话还会有可能形成胃结石。所以妈妈们要小心。
2、菠萝
上海花千坊成年人在食用菠萝时大都会有舌头麻木的感觉,由此可见,菠萝是有一定刺激性的。对宝宝而言,菠萝蛋白酶等是一大威胁。它会刺激宝宝们的皮肤血管,如果宝宝敏感,则会出现手脚、嘴巴舌头麻木,皮肤很痒的症状。
3、芒果
芒果泥一直就是深得妈妈和宝宝们喜爱的水果泥,这里妈妈们要注意,芒果中常常含有一些刺激性物质,宝宝食用后,皮肤黏膜会受到一定的刺激作用。严重的话,宝宝可能会出现口唇接触性皮炎的症状。
4、带毛的水果
猕猴桃,水蜜桃等水果都是被认为有很高营养价值的水果,猕猴桃还是公认的“水果之王”。当然,妈妈们在考虑营养时,还要考虑这些水果适不适合宝宝。这些带毛的水果都含有大量的大分子物质,这些大分子物质十分考验人体的肠胃功能,而宝宝们的肠胃功能十分的弱,并不能消化这些物质,还极有可能造成过敏反应。