【问答】坐月子吃什么好？

上海花千坊 传统药膳进补，营养均衡为先

有规律地进食，尽量做到营养均衡，少食多餐。 小米粥和鸡蛋这两样食物，被老人们视为“标准月子餐”的必备品。新鲜的小米粥是有营养的，完全可以作为月子餐的一个组成部分；鸡蛋亦富含蛋白质，也是月子餐的组成部分之一。但每天喝小米粥配7~8个鸡蛋不换口味，只会让产妇倒胃口，过量摄入的蛋白质也无法为人体所吸收。 除了过于单一的月子餐为产妇带来困扰之外，高脂肪、高热量、高蛋白的月子餐也令新手妈妈们感到头疼。传统的“月子误区”认为，成功地喂哺母乳主要靠鸡汤、鱼汤中的营养成分，其实不然，妈妈分泌乳汁根本上是依靠新生儿吸吮母亲乳头的刺激所产生的反射性反应。此外，鉴于因分娩所导致胃肠肌张力及蠕动的减弱还需要一周左右的恢复期，因此，医师产妇在产后一周之内不宜进食比较油腻的鸡汤、鱼汤等营养汤汁，只有适时、适量地摄入高营养汤汁，才能有效地刺激泌乳。

剖腹产产妇需要通过合理的饮食来调补身体：摄入足够的蛋白质以快速修复身体；食用新鲜水果和蔬菜利尿防止便秘；补充丰富的铁和促进铁吸收的维生素C帮助身体恢复手术时失去的血液。

坐月子适合的食谱：藕粉羹、猪蹄炖黄豆、西红柿瘦肉汤、桂圆红枣粥、陈皮粥、肉丝面、虾仁枸杞、清炖鲫鱼汤

上海花千坊 月子食谱一、海米炒豆芽的做法：

1.将绿豆芽摘去根后清洗干净，控干水

上海花千坊2.将油烧至温热后放入花椒炸出香味后丢掉花椒

上海花千坊3.然后放入葱姜以及海米翻炒片刻后放入适量盐以及黄酒

4.再放入味精调味翻炒熟就可以出锅了。

月子食谱二、蚝油四季豆的做法：

1.将四季豆去筋后清洗干净，切成段

上海花千坊2.将油烧至温热后倒入四季豆，直接炸熟透后捞出

3.将葱花倒入油锅中，倒入适量蚝油和白糖，开小火慢慢翻炒匀

4.倒入黄酒，放入适量盐和味精

5.倒入鸡汤烧煮一会就可以了。