粉丝能点燃是塑料吗 粉丝如何分辨真假好坏

一、粉丝能点燃是塑料吗

龙口粉丝能点燃怀疑是塑料做的这一说法在网络上广泛流传，那么粉丝能烧着就是塑料是真的吗？粉丝能点燃说明什么？“粉丝能烧就是塑料”这一说法是谣言。用燃烧的办法辨别龙口粉丝成分及好坏是不科学的，也是没有依据的。

1、从成分上来说

一般市面上品质较高的龙口粉丝成分只有两种：淀粉和水。淀粉本身就是一种碳水化合物，易于燃烧。所以，龙口粉丝能燃烧，这与龙口粉丝的品质无关。所以广大消费者可以放心购买品牌厂家的正规粉丝产品。

2、从工艺角度来看

上海花千坊从工艺角度来分析，如果要在龙口粉丝中添加塑料成分，必须将塑料打成粉状与淀粉混合，但是即便这样操作塑料与淀粉无法黏连的，不太现实；而从成本角度来分析，如果要在龙口粉丝中添加塑料成分，必不能用低廉回收塑料，高透明塑料的价格不低，这样就会导致成本提升，不合算。

二、粉丝如何分辨真假好坏

1、看颜色

上海花千坊将粉丝对着光源，色泽洁白带光泽的是好的粉丝，颜色发暗发黄的是较差的粉丝，色泽灰暗无光泽的则是假的劣质的粉丝。

2、摸手感

上海花千坊好的粉丝是粗细基本一致，摸起来手感顺滑的。劣质的粉丝粗细不均，而且因为用料差，所以摸起来很粗糙。

3、折弯实验柔韧度

好的粉丝的柔韧度很好，折起来有弹性。劣质的粉丝柔韧性很差，折起来一折就会断。

4、嗅气味

用开水冲泡粉丝，好的粉丝有种淡淡的糯米香味。劣质的粉丝会闻到异味。

5、尝滋味

好的粉丝放在口中咀嚼会很香而且很纯，劣质的粉丝会很硬很难嚼，然后有胶的粉丝会出现嚼不断的现象。

6、火烧法

上海花千坊用火点燃粉丝，优质的粉丝燃烧后会产生面粉燃烧的黑烟和蛋白质燃烧的臭味，而且烧完以后很少有残渣。劣质的粉丝烧起来有硬的结块，而且烧起来很快。

7、看包装

一般购买粉丝上海花千坊的话买带包装的十大品牌粉丝就不容易买到劣质的了，不要在意那几块钱实惠而去买散装的粉丝，好货不便宜的。