什么茶适合用玻璃茶具
玻璃茶壶通体透明,用来冲泡茶叶,茶叶舒展之姿、茶汤莹润之色皆能一览无遗。所以,各种细嫩名优茶叶都适合用玻璃茶壶来冲泡。
上海花千坊主要适于泡的茶有:花茶、绿茶、红茶、水果茶、养生茶及工艺花草茶等系列,具有较高的观赏性和趣味性。
玻璃茶具泡茶的好处
上海花千坊1、玻璃茶具泡茶在于散热较快,有利于水温的掌握,保持茶叶原有的风味特点。
2、在所有材质的杯子里,玻璃杯是最健康的。玻璃茶具使用高硼硅耐热玻璃吹制而成,在烧制的过程中不含有机的化学物质,当人们用玻璃杯喝水或其他饮品的时候,不必担心化学物质会被喝进肚里去。
上海花千坊3、玻璃表面光滑,容易清洗,细菌和污垢不容易在杯壁孳生。
上海花千坊4、在众多玻璃茶具中,常见的就是茶杯。用茶杯来冲泡茶叶,茶汤之色,茶叶之姿,还有茶叶在冲泡时的沉浮漂移,皆一览无余,尽收眼底。
玻璃茶具泡茶技巧
1、温壶。将沸水冲入壶中,温热壶的同时清洗茶壶,同时清洗壶盖和内胆。
2、温杯。用壶中的水温烫品茗杯,在用茶夹夹住品茗杯温烫完毕之后,将温烫品茗杯的水倒入废水孟中。
3、欣赏干茶。由茶罐直接将茶倒入茶荷,由主人奉至客人面前,以供其观看茶叶形状,闻取茶香。
4、放入茶叶。将茶荷中的茶叶投入壶的内胆中,茶量依据客人的人数而定。
5、冲泡。提壶高冲入壶中,激发茶性,使干茶充分吸收水分,茶的色,香,味都会挥发出来。可以用手轻轻摇动内胆几次,让茶叶充分冲泡,茶汤均匀地出来。
6、分茶。将玻璃壶的内胆取出来,放在一旁的茶盘中。摆好品茗杯,将壶中的茶汤分别倒入品茗杯中,不宜太满,倒至杯子的七分满为宜。
7、品饮。先闻茶香,然后小口品饮,停留口中片刻,细饮慢品,充分体会茶的真味。
完成上述步骤之后,最后还需要将内胆中的茶叶倒掉,再用开水把壶及品茗杯洗干净,放回原位。
玻璃茶具如何选购
1、看通透
对于玻璃茶具来说,人们更多的时候选择使用它,就是由于它的通透度极高。在使用它泡茶的过程当中,可以清楚的看到,茶汤色泽的变化以及茶叶姿态的变化,品茶的同时也是另外的一种享受,而其他材质的玻璃茶具,是没有办法直观的看到这些的,因此需要我们在首先选择玻璃茶具的时候,要看它的通透度是否高。
2、看壁厚
市面上大都使用高硅玻璃材质制作茶壶,对玻璃壁的厚度、重量都有专业的技术标准。好的玻璃茶壶耐高温,可以用酒精炉、蜡烛等加热工具进行明火加热而不炸裂,也可以从冷环境中取出立即注入沸水。但是如果玻璃壁太厚,会导致隔热效果较好,不能很好地起到明火加热保温的效果,而且玻璃越薄,就越不容易炸裂。
3、看茶盖
上海花千坊玻璃茶壶的盖子不能盖得太紧,因为玻璃器皿并非可以承受压力的耐压容器,如果盖子太紧就导致密封,那么壶里的内部温度发生变化的时候,空气部分就会产生热胀冷缩,气压差会无法平衡,整个玻璃茶壶就变成一个压力容器,一旦超过耐压负荷就会发生炸裂。
4、看产品检测
在选择玻璃茶具时,尽量选择一些带有检测报告或者同类产品检测报告的产品,因为这些检测报告都是一些权威的检测机构,进行各方面不同维度的检测,往往检测合格的产品,才能够进入市场流通,产品质量才有所保证,这样的话也可以更大的使我们在购买过程中买到合适合格产品质量好的产品,同时做这些检测的工厂一般都是实力比较雄厚的玻璃茶具大品牌,大商家,一些小的作坊可能都没有做一些检测,对于我们消费者而言,可以最大限度保护我们的权益。