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韭菜盒子的做法 韭菜盒子怎么做好吃
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韭菜盒子的做法:
【主料】小麦面粉200克、韭菜200克
【辅料】鸡蛋2个、虾皮30克
【调料】食盐1/2茶匙、酱油1/2汤匙、五香粉1/2茶匙、水适量、植物油2汤匙
步骤:
1.韭菜清洗干净切碎;
2.鸡蛋用油划散炒熟,放入虾皮,一起炒;
3.韭菜和鸡蛋和在一起,放入盐、酱油、五香粉调味;
4.放入韭菜,把馅搅匀;
5.用温水和成光滑的面团,醒半个小时;
6.搓成蛇形,用刀切成大小均匀的面团;
7.擀成盒子皮,包上韭菜馅;
8.放入预热放好油的电饼铛,馅饼功能,烙熟即可。
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