苋菜炒饭的做法 苋菜炒饭怎么做好吃

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苋菜叶富含易被人体吸收的钙质，对牙齿和骨骼的生长可起到促进作用，并能维持正常的心肌活动，防止肌内痉挛。同时含有丰富的铁、钙和维生素K，可以促进凝血。苋菜富含膳食纤维，常食可以减肥轻身，促进排毒，防止便秘。同时常吃苋菜可增强体质，有“长寿菜”之称。
用料
做法
STEP 01
苋菜洗净，切小段，蒜切末；
STEP 02
锅中入少许油，放入蒜末炒香；
STEP 03
倒入苋菜，调入盐、蚝油略翻炒；
STEP 04
倒入大米饭翻炒均匀即可。
小贴士

不想吃素的，可加些鸡蛋、火腿，蒜末是不可省略的。

蔬菜 炒饭 粮油速食 清淡 咸鲜味
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