稻香集团于1991年成立,如今已建立了坐拥超过110个餐饮店庞大网络,遍及香港及华南地区。餐厅均位于黄金地段,人流畅旺,吸引了大量中高档市场顾客。
集团成功采用多元化品牌的策略,在“稻香集团”旗下设有十八个品牌。各品牌自有不同的饮食风格,针对个别顾客群或喜好。因此不同品牌的餐厅,都能表现出色,吸引顾客光顾饮食。此外,不同餐厅品牌的风味和装潢,如员工制服、餐具和室内装修等也各具特色。
稻香集团利用创新而有效的市场推广策略,成功为餐厅吸引新的顾客,并加强了各品牌在市民心目中的地位。
成立至今,稻香集团因其选择丰富、品质优良、信誉昭著、大胆创新而取得高速发展、广受市场欢迎。
选择丰富:稻香集团的多元化品牌策略,为顾客不同的口味和喜好及在不同的场合提供多种选择。在顾客有不同的需要时,集团有不同品牌的餐厅以供选择,有助巩固集团整体的市场占有率。
品质优良:稻香集团在选材用料、编写菜单、烹调以至服务方面均一丝不苟。集团在各营运层面引入严谨的品质监控系统,同时细心挑选及培训员工,务求由食肆经理、厨师至服务员皆具有丰富的经验和技巧。此外,所有食材均经过严密的检查,以确保维持在优质水平。
信誉昭著:顾客外出用膳,均希望能享受到乐趣。稻香集团一直努力不懈,以致力提供优质的用膳体验见称。经过集团努力推广后,各餐厅均广受顾客欢迎,同时亦备受推崇。
大胆创新:稻香集团由市场推广以至食品制作,每个层面均强调创新的意念。其中,“一蚊鸡”、“碟碟十二蚊”、“食饭鸽送”和“皇席宴”系列均是稻香集团广为人知的市场推广活动之一。集团部份餐厅采用“开放式厨房”的概念,表现了对其产品和厨房运作充满信心。这个突破传统的手法,令顾客对食品准备的过程一目了然,同时亦提高顾客对这饮食文化重要一环的兴趣。
商标名称 | 商标注册号 | 类号 | 申请人 | 商标详情 |
迎囍皇宫 CHEERS PALACE | 10138863 | 第43类 | 稻香控股有限公司 | 详情 |
钟菜;CHUNG'S CUISINE | 4489959 | 第43类 | 稻香控股有限公司 | 详情 |
客家好栈;HAK KA HUT | 4489968 | 第43类 | 稻香控股有限公司 | 详情 |
上楼 | 4931823 | 第43类 | 稻香控股有限公司 | 详情 |
好食煮义 DELICIOUS | 8455165 | 第30类 | 稻香控股有限公司 | 详情 |