安多绵羊

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多玛绵羊又称安多绵羊,是生活在平均海拔5100米以上的干旱地区,经过长期自然选择形成的高寒草地型绵羊品种。安多绵羊具有适应高海拔、耐粗饲、抗病力强、体格健壮等特点。多玛绵羊羊毛色泽美丽、毛绒厚密整齐,是藏族群众制作手工毯的优质原料。2021年11月23日,多玛绵羊被农业农村部列为全国“畜禽10大优异种质资源”之一。
  • 分类: 畜类
  • 口味/口感: 柔嫩多汁
  • 产地: 西藏那曲市安多县
详细介绍 PROFILE +

基本介绍

多玛绵羊又称安多绵羊,是生活在平均海拔5100米以上的干旱地区,经过长期自然选择形成的高寒草地型绵羊品种。具有适应高海拔、耐粗饲、抗病力强、体格健壮等特点。多玛绵羊羊毛色泽美丽、毛绒厚密整齐,是藏族群众制作手工毯的优质原料。

地域产地

上海花千坊多玛绵羊生活在平均海拔4520米以上的羌塘高原,是亚洲多条主要江河的源头区,也是中国水资源管理和水环境保护最严格的区域之一,主要江河湖泊基本处于天然状态,水质状况保持良好。

其土壤环境是全球受污染最少的地区之一,总体处于自然本底状态。

其空气质量受人类活动影响较小,污染物种类较少,浓度较低,各类污染物含量与北极地区相当,是地球上最洁净的地区之一。

品质特点

体格大、产毛多、毛色白、纤维长、净毛率高、毛质佳、产肉多、板皮面积大、适应性能强。

上海花千坊四肢较长,肌肉丰满,呈浅红色,柔嫩多汁,皮下脂肪较少,均匀分布,肌肉间脂肪呈大理石状,一年四季能保持良好的膘情。

品种种类

上海花千坊多玛绵羊对青藏高原的恶劣气候和特殊生态环境有很强的适应性,是高寒牧区饲养的优良绵羊类群。

价值功效

上海花千坊多玛绵羊与普通绵羊相比体重高30%,产毛、产奶量高10%。

多玛绵羊毛属粗毛,油汗分泌性好,纤维弹性好,是制作地毯和西藏特色产品藏毯的优质原材料。

上海花千坊多玛绵羊肉比普通绵羊蛋白质含量高13%以上,18种必需氨基酸的含量高20万个单位,且肉质更鲜嫩、味美。

经国家肉类食品质量监督检验中心检测,多玛绵羊所含的钙、磷、铜、锌、蛋白质和脂肪分别是北京和甘肃张掖羊肉的5.5、1.2、1.6、6.1、5.7、7.8和1.8倍,符合国家绿色食品的要求,获得亚太地区质量认证。

生产情况

2013年底,安多县共有“多玛”绵羊194935只绵羊。

主要分布在唐古拉山主峰、海拔5100米以上的格拉丹东雪山南麓的安多县雁石坪镇、玛曲乡、岗尼乡、玛荣乡、多玛乡、色务乡等地。

现阶段存栏量约50万只,每年可规模化屠宰的数量不超过2万只。

荣誉认证

多玛绵羊是西藏自治区那曲市安多县特有的绵羊品种,近年来安多县主打的特色产业品牌,已成为安多县第一张“国家地理标志保护产品”名片, 是藏北唯一进入国务院72种重点保护的畜种之一。

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