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烧烤60种食材
很少有人会不喜欢吃烧烤,我国每个地区都有着各具特色的烧烤美食,尤其北方的烧烤更是闻名全国,烧烤摊上的烟火气更是一大特色,你吃烧烤必点的菜都有...
十大好吃的清淡家常菜
清淡饮食是指口味偏于清淡的烹饪方式,如少油、少糖、少盐、忌重口味等,而并非是指只吃青菜不吃肉。在清淡家常菜谱中,我们常吃的即营养又美味的清淡...
十大辣味家常菜
嗜辣的人,可谓无辣不欢。在辣味家常菜谱中,有不少好吃又辣的家常菜,如水煮肉片、麻婆豆腐、毛血旺、辣子鸡、水煮鱼、辣椒炒肉、剁椒鱼头、酸辣土豆...
十大甜味家常菜
一般来说,菜口味都是偏咸味多一些,但也有不少口味偏甜的家常菜深受许多人的喜爱。如可乐鸡翅、糖醋排骨、西红柿炒鸡蛋、糖醋里脊等等,这些甜味家常...
十大酸味家常菜
在没胃口的时候,总想吃些口味偏酸的家常菜,来调节下胃口。在酸口味的菜谱中,酸菜鱼、番茄炒蛋、酸辣土豆丝、酸汤肥牛、西红柿炖牛腩、醋溜白菜等,...
最受欢迎的10道咸甜味家常菜
咸甜味型的特点是咸甜并重,兼有鲜香,根据菜品的需要或食材本身属性,可以咸重于甜,也可以甜重于咸,常见于热菜烹制。那么咸甜味型的代表菜有哪些?...
最受欢迎的10道芥末味家常菜
芥末味型是常见的一种味型,特点是冲香而辣、咸鲜清爽,在热菜、冷拌菜中广泛应用,调和出的各式菜肴,尤其适于人们在夏、秋季节食用。MaiGoo网...
最受欢迎的10道香辣家常菜
香辣是因为辣椒过油后产生的,由辣味产生的香味。生活中很多朋友都喜欢香辣味的菜肴,那么香辣味的家常菜有哪些?有香辣虾、青椒肉丝、香辣土豆丝、香...
最受欢迎的10道麻辣家常菜
麻辣胃口的特点是麻辣味厚,咸鲜而香,是川菜常用的味道,最受欢迎的麻辣家常菜有哪些?接下来MAIgoo网编辑为大家推荐10道又麻又辣的菜品,包...
世界十大最辣的菜
世界美食多种多样,酸甜苦辣咸是基础的五味,而其中辣味尤其受欢迎,很多人都是无辣不欢,那么全球什么菜最辣呢?MaiGoo网小编整理了世界上十大...
最受欢迎的10道酸辣味家常菜
酸辣味是一种复合味型,又酸又辣,非常过瘾,酸辣味菜品可以促进食欲,又有助于肠胃消化,很受大众欢迎,那么酸辣爽口的菜有哪些呢?MaiGoo网小...
最受欢迎的10道陈皮味家常菜
陈皮味辛苦、性温,其辛苦味与其他的味道相互调和,形成独具一格的风味。陈皮无论是炸、炖、煮、焖、蒸都可用,具有去腥解腻,提鲜增香的效果,历来是...
最受欢迎的10道苦味家常菜
饮食讲究均衡,因此酸甜苦辣咸都要吃,其中苦味以蔬菜和野菜居多,经常与清热下火联系起来,那么苦味的菜品有哪些呢?比较常见的有凉拌苦瓜、蒜蓉油麦...
真功夫十大招牌菜
真功夫是一家主营以蒸品为特色的中式快餐,坚持“营养还是蒸的好”的定位,受到很多喜欢中式菜肴的顾客的喜爱。那到真功夫点什么好?真功夫必点单品排...
最受欢迎的10道蒜香味家常菜
大蒜是一种常见的调味蔬菜,是烹饪蒜香味菜品不可缺少的调料,蒜香味可分为凉菜的“鲜蒜香型”和热菜的“蒜油香型”,前者偏清爽,后者味浓厚,那么大...
最受欢迎的10道鱼香味家常菜
鱼香味型是一种特殊的菜品味型,特点是咸、甜、酸、辣兼备,姜、葱、蒜味浓郁,色泽红亮,那么鱼香口味的菜都有什么呢?MaiGoo网小编整理了10...
最受欢迎的10道咸鲜味家常菜
咸鲜味是一种带有自然味道的简单味型,有白油咸鲜、白汁咸鲜、红汤咸鲜、清汤咸鲜四种调味方法,须注意掌握咸味适度,突出鲜味,那么咸鲜味的菜有哪些...
中国十大最辣的菜
中华美食博大精深,八大菜系历史悠久,酸、甜、苦、辣、咸、鲜、香口味丰富,而提起辣的菜,首先想到的就是川菜和湘菜,那么我国什么菜最辣呢?剁椒鱼...
最受欢迎的10道酸甜味家常菜
酸甜味是由咸味、甜味、酸味和香味混合而成的一种味型,分为酸大于甜、甜大于酸、酸甜适中、酸甜带辣四种类型,糖醋味酸甜适中,是酸甜味型最有名的一...
最受欢迎的10道烟熏味家常菜
烟熏味是一种将原料用茶叶、香樟叶、花生壳、食糖、稻壳、锯木屑等烟熏制而成的特殊味型,又叫烟香味。烟香的味道香味悠长、咸鲜适口,那么烟香味家常...
最受欢迎的10道香草味家常菜
香草是一切具有特殊香味、口感的草本植物,香草味微微带着一点草味,但是更多的是一股浓香味,香草味的食物闻起来有独特的香味,那么香草做什么菜好吃...
最受欢迎的10道糟香味家常菜
糟香味是酒糟散发出来的香味,是一种常见的中式调味味型,可分为糟香清悠、鲜咸爽口的清糟香型和糟香浓郁、鲜咸回甜的浓糟香型,醪糟红烧肉、香糟鹅、...
最受欢迎的10道家常红烧菜谱
红烧菜,成品多为深红、浅红或者枣红色,色泽红润,味道鲜咸微甜,颇受大众喜爱,而且多为下饭神器。那么有哪些好吃的红烧特色菜?像红烧肉、红烧鱼、...
十大红烧肉的做法
红烧肉是一道大众菜肴,在各大菜系中都有,以五花肉为主料制作而成,弹如果冻、色如玛瑙、肥而不腻,那么红烧肉怎么做好吃呢?MaiGoo网小编整理...
最受欢迎的10道孜然味家常菜
孜然味是香辣口味,孜然是一种常见的调味料,富含精油,气味芳香浓烈,不仅能够为菜品增香调味,还有多种药用特性,那么炒什么菜适合放孜然呢?Mai...
中国十大怪味食物
中华美食文化博大精深,有许多好吃的食物,但同时也少不了一些奇怪的食物。那么,中国十大口味怪异的食物究竟都有哪些呢?MAIGOO网编整理了一份...
最受欢迎的10道葱香味家常菜
葱是生活中常见的调味食材,具有浓郁的香味,能刺激消化液的分泌,可以增进食欲,葱香味的美食总是让人难以抗拒,那么葱沫可以做什么菜呢?比较受欢迎...
最受欢迎的10道酸咸味家常菜
酸咸味是一种复合口味,口感是酸咸交加,非常能够刺激食欲,有很不错的开胃功效,最具代表性的食物就是酸菜,那么口味偏酸的家常菜有哪些呢?MaiG...
最受欢迎的10道椒盐味家常菜
椒盐是一种由花椒和食盐制成的调味料,椒盐常和油炸的食物一起搭配食用,是川菜和鲁菜常用味道之一,香麻而咸,多用于热菜。那么椒盐可以制作哪些咸香...
十大蚕豆口味
蚕豆有甜味和坚果味,还有黄油般的质地,除了做成菜肴,还可以加工成零食,以蚕豆为主料,油炸而成的兰花豆就是很受欢迎的小吃,口味众多,那么蚕豆什...
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