苦瓜:苦瓜是一种常见的蔬菜,在夏季用来作为减肥食物是最佳的选择。苦瓜有一定抑制一定的食欲,其中还含有丰富的维C,热量低,脂肪含量也是非常低的,能帮你清除肠道内的脂肪和垃圾,达到减肥的效果。
韭菜:韭菜也是一种很好的减肥蔬菜,它含有丰富的粗纤维,可促进肠蠕动,能帮助人体消化。不但可预防习惯性便秘和肠癌,还可将消化道中的某些杂物包裹起来,随大便排出体外,所以在民间还被称为“洗肠草”。
冬瓜:冬瓜是一种天然减肥食物,中医认为冬瓜味甘,性微寒,无毒,有利尿消肿、清热、止渴、解毒、减肥等作用。常食冬瓜对动脉硬化、冠心病、糖尿病均有良好的疗效,治疗水肿腹胀,效果尤为显著。
卷心菜:卷心菜也是一种常见的蔬菜,它营养丰富,但是热量很低,含有大量的维生素C,纤维素以及碳水化合物及各种矿物质,除此以外卷心菜内还含有维生素u,维生素u是抗溃疡因子,具有分解亚硝酸胺的作用,能抑制体内的糖类物质向脂肪转化。
黑木耳:黑木耳的作用是降低血粘稠度,软化血管,使血液活动动畅,能预防血管疾病。另外黑木耳还有较强的吸附作用,吸附体内废物排出体内,具有良好排毒效果。详细
食谱一:清炒素四丝
上海花千坊原料:适量绿豆芽、韭菜、胡萝卜、木耳、调味料。
上海花千坊做法:先分别将以上四种蔬菜处理好,然后往锅中加入少许油,烧热后先放入胡萝卜丝以及木耳丝,炒一下,再加入韭菜以及绿豆芽翻炒,等到绿豆芽、韭菜、胡萝卜丝以及木耳软的时候加入调味料,再翻炒均匀即可。
食谱二:鲜蔬脆豆
上海花千坊材料:半个包心菜、60克鹰嘴豆、半个白洋葱、适量西芹、少量盐、1茶匙柠檬汁、1勺橄榄油和少量黑胡椒。
上海花千坊做法:包心菜切块,西芹去掉叶子切段,洋葱洗净去皮切丝。在锅中放入5杯水,放入盐和橄榄油煮沸,放入包心菜,小火煮4-5分钟。捞起包心菜,放入鹰嘴豆,中火煮4-5分钟。用盐、柠檬汁、橄榄油和黑胡椒做汁料,加入包心菜、鹰嘴豆、西芹、白洋葱混合均匀。
食谱三:双菇炒花菜
材料:菜花,香菇,白蘑菇,胡萝卜,食盐,蚝油,白糖,生粉,鸡汤。
上海花千坊做法:菜花洗净切块,香菇、白蘑菇洗净切块,白萝卜切丁。锅内放入适量的蚝油和鸡汤,将菜花、香菇、白萝卜和胡萝卜一同放入锅中,用小火煨5分钟,然后用食盐、白糖调味,最后用生粉勾芡即可。
食谱四:绿叶海藻
上海花千坊材料:2棵芫荽、适量即食紫菜丝、适量紫菜、1勺半酱油、少量姜末、2茶匙白芝麻、适量京葱丝。
做法:芫荽切掉头洗净,放入热水中焯一下,捞起冲洗沥干,切段,放入姜末、酱油混合均匀。煮熟紫菜,捞起放入芫荽中混合,撒上白芝麻、京葱丝和即食紫菜丝。
食谱五:豆腐冷盘
上海花千坊材料:1块豆腐、1束韭菜、1茶匙姜汁、1勺酱油、少量辣椒油、适量京葱丝、1茶匙白芝麻。
做法:豆腐用水煮一下,捞起切片。将姜汁与酱油混合,放置10分钟加入白芝麻和辣椒油制成汁料,淋在豆腐上,加上京葱丝和韭菜碎即可。详细
水煮菜的减肥时间周期一般在一周,一周的早上都可以随意的吃,中午的时候吃一些水煮菜,但注意水煮菜的种类要比较丰富,不要单一的只食用某一种。比如豆腐、香菇、木耳等都是可以帮助减肥的蔬菜。晚上可以食用一些水果,建议可以在晚饭以后食用一粒塑纤果进行食用,减肥的效果会更加的明显。详细
1、痛苦难受
如果你突然改变你的饮食方式,只吃蔬菜,你的身体就很难接受这种模式,具体表现为,你的大脑越跟自己强调自己不想吃肉,自己本能却反而感觉越想吃。于是你的意志力就和你的本能展开了艰难的拉锯战,越是这样,这样的行为就越难坚持。很多人坚持几天只吃蔬菜,瘦了几斤之后,精神就奔溃了,胃口就决堤了,控制不住的去吃高能量的食品,反而比减重之前还要胖!
2、营养不良
很多人体必需的营养物质都存在于肉类中,如果完全拒绝肉类食物,营养不均衡,那么身体就会免疫力下降,并且流失肌肉。这样下去,人就变得气色不好,并且非常容易生病。详细