秋季到来,燥为秋之主气,阳气渐收,阴气渐长,稍不注意,人们便会受燥邪侵袭,容易感冒、咳嗽,因此秋天应该根据气候调整饮食,调理身体。那么秋季应该吃什么?秋天吃什么菜好?秋季应该吃什么养生?秋季如何进补?下面为您介绍秋季健康饮食指南和推荐秋季饮食,一起来看看详细介绍。
上海花千坊秋季,由热转寒,而人体的生理活动也相应发生改变,所以吃的东西也要根据季节特点吃一些养生或者应季的食材,对身体有裨益。
蔬菜秋葵、莲藕、黄瓜、白菜、西芹等,推荐莲藕排骨汤、西芹炒虾仁、拍黄瓜等;
肉类鸭肉、兔肉、鸡肉、牛肉等,推荐山药老鸭汤、麻辣兔肉、西红柿炖牛肉等;
豆类杂粮黑豆、红豆、小米、大米、燕麦等,推荐海参小米粥、薏米红豆粥等;
水产海鲜上海花千坊螃蟹、扇贝、带鱼、鲈鱼、蛤蜊等,推荐清蒸鲈鱼、清蒸蟹、干烧带鱼等。
在选择食物时,不仅要根据季节来调整饮食,也要考虑到不同人群身体构造的差异,因人而异方能达到养生效果。
婴儿南瓜粥、牛奶燕麦粥、米糊、胡萝卜泥、西兰花浓汤等;
儿童十杂汤、黑木耳豆腐汤、虾仁鸡蛋羹、菠菜蛋饼等;
孕妇菌菇三鲜汤、冬瓜海带汤、党参鸡汤、玉米汁等;
月子餐虾米粥、山药排骨汤、香菇炒油菜、猪肚栗子汤等;
老人炖鲫鱼、白萝卜粥、姜汁菠菜、炒毛豆、蔬菜鸡蛋饼等;
女士莲藕炖猪手、冬瓜薏米鸭汤、龙眼糖水、芝麻核桃糊等;
男士上海花千坊松江鲈鱼、当归羊肉汤、韭菜炒蛋、蒸甲鱼、炒牛肉等。
秋季对容易堆积湿气、上火、失眠,吃多容易胖,所以日常要吃一些养肺、润燥、养阴、祛湿、助眠、养胃、养肺、热量低的饭菜。
养阴椰子乌鸡汤、冬瓜炖肉、冬瓜海带汤、芝麻菠菜
防燥脊骨海带汤、干贻贝冬瓜骨头汤、酿苦瓜、茄子煲
进补枣泥山药糕、山药老鸭汤、红枣老鸭汤、山药排骨汤
祛湿上海花千坊百合淮山粥、南瓜板栗粥、红枣薏仁山药粥、红薯粥
去火上海花千坊雪梨红枣银耳、乌鸡汤、桂花雪梨羹、凉拌苦瓜
养肺海米冬瓜、番茄炒蛋、果仁菠菜、竹笋肉丝