【肠旺面的做法】肠旺面的制作方法 肠旺面的家常做法
肠旺面的做法:
【用料】 面200左右、血旺30克、肠子30克、脆哨20克、原汤200克、豆芽20克、花生米8克、油辣椒20克、糊辣椒面4克、香葱4克
步骤:
1.准备好原汤、面条、血旺、肠子、脆哨、豆芽、花生米、油辣椒、糊辣椒面、香葱;
2.水烧开把面煮3分钟左右捞入碗内备用;
3.血旺、肠旺、豆芽放入放入漏瓢就在刚才煮面的开水里汤2分钟左右;
4.然后倒入面条上备用;
5.把汤烧开、倒入碗内;
6.加上香葱、脆哨、花生米、油辣椒、糊辣椒面、食盐等即可食用。