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菠菜鸡蛋汤的做法大全 菠菜鸡蛋汤怎么做
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菠菜鸡蛋汤的做法:
【主料】:菠菜 鸡蛋
【配料】:盐 鸡精
步骤:
1.菠菜择干净,劈开,放在盆内浸泡,仔细清洗干净,切段
2.锅内烧开水,水开,将菠菜放入
3.鸡蛋打散,水开将蛋液慢慢倒入锅内,用筷子慢慢搅动,使鸡蛋慢慢凝固。
4.滴入几滴香油,提香提味
5.加入盐、鸡精调味,即可出锅喽
小贴士:
1、菠菜和鸡蛋都易熟,所以开锅即可,千万别煮过了,菠菜煮老了颜色会变黑,鸡蛋会变老,影响口感。
2、说不加一滴油,是指不炝锅,其实是滴了香油的。
菠菜鸡蛋汤
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菠菜鸡蛋汤
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