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十大好吃的赣菜家常菜 江西人最爱吃的家常菜 江西特色菜
赣菜即江西菜，有着数千年饮食文化的积淀，是传统饮食文化中的一朵奇葩，在各种文化影响下，造就了风格多样、内容丰富的赣菜菜系。在江西家常菜菜谱中，大家非常熟悉的赣菜特色家常菜有米粉蒸肉、藜蒿炒腊肉、啤酒烧鸭、余干辣椒炒肉、酸菜炒东坡、酒糟鱼等，都十分美味。下面MAIGOO小编就为大家盘点下江西人最爱吃的十道家常菜，喜欢赣菜家常菜的朋友快快收藏起来吧。
赣菜 家常菜
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江西十大传统名菜 江西传统地方名菜有哪些 江西历史上的名菜你吃过几道？
赣菜，又称江西菜，历史悠久，是在继承历代“文人菜”基础上发展而成的乡土味极浓的“家乡菜”。那么，江西传统地方名菜有哪些？江西有哪些历史悠久的名菜呢？本文就为你整理了江西十大传统名菜，包括了三杯鸡、文山肉丁、老表土鸡汤、四星望月、鄱阳湖胖鱼头、萍乡烟熏肉、米粉蒸肉、莲花血鸭等江西传统代表菜，其中，文山肉丁、三杯鸡与文天祥有关，而炒东坡与苏东坡有关，一起来看看吧。
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江西十大名菜 江西最有名的菜有哪些 游客最喜爱的江西十大赣菜
赣菜亦称江西菜，是江西地区汉族饮食文化的总称，其中江西代表菜粉蒸肉就深受全国人民喜爱，可谓是闻名遐迩。那么江西有什么名菜？江西特色菜有哪些？MAIGOO小编盘点了江西十大名菜，包括三杯鸡、藜蒿炒腊肉、米粉蒸肉、余干辣椒炒肉、永和豆腐、鄱湖胖鱼头、莲花血鸭等“中国菜之江西十大经典名菜”，还有四星望月、老表土鸡汤、井冈烟笋炒肉、萍乡烟熏肉等江西“游客最喜爱的十大赣菜”，一起来看看江西赣菜的代表菜吧。
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赣州十大经典名菜 赣州十大特色菜 赣州有哪些名菜
赣州，简称“虔”，别称“虔城”，也称“赣南”，是江西省的南大门，是江西省面积最大、人口和下辖县市最多的地级市。 赣州都市区也是江西省重点培育和发展的三大都市区之一。那么去赣州旅游，有什么经典名菜必吃呢？有崇义九层皮、赣南小炒鱼、宁都三杯鸡、四星望月、酸菜炒东坡、瑞金牛肉汤等。下面我们就一起来看看吧。
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赣菜名店50强名单 30家最有人气的江西菜馆 赣菜名店品牌榜单20强
江西商务厅评选出了赣菜名店50强名单，分为赣菜名店品牌榜20强、赣菜名店人气榜30强两份榜单，南昌合味原印象、九江万众酒楼、赣州赣龙大酒店等20家门店入选赣菜名店品牌榜单20强，南昌时鲜楼、宜春食博匯、上饶玉台国际酒店等30家门店入选成为最有人气的江西菜馆。以下小编整理了江西菜馆排行榜名单详情，一起来看看吧。
赣菜 江西省
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百佳赣菜名店名单 100家赣菜有名的餐厅 江西菜有名的饭店有哪些
为满足广大消费者对赣菜品质消费的需求，江西省商务厅在1000家赣菜“百城千店”特色门店的基础上评选出了包括南昌千百味港汇、九江渔家大院酒店、景德镇福满楼、萍乡大碗菜牛人馆等在内的100家“百佳赣菜名店”，覆盖了豫章菜、浔阳菜、饶帮菜、庐陵菜、赣南客家菜、新派赣菜等流派。以下是具体名单，一起来看看100家赣菜有名的餐厅、江西菜有名的饭店有哪些吧。
赣菜 江西省
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江西丰城的特色菜有哪些 到丰城一定要吃的10大经典名菜
丰城市，别名剑邑，江西省辖县级市，由宜春市代管，素有“煤海粮仓金丰城”之美誉。除了物产丰富外，丰城也有许多美食等待着广大游客来探索。那么，江西丰城什么出名？MAIGO O网小编整理了一份到丰城一定要吃的10大经典名菜盘点，包括了孙渡板鸭、石江冬笋熏肉、笼床米粉肉、张巷狗肉、脚鱼炒粉皮、清炖田鸡、丰城工包鸡、炆泥鳅、丰城香酥蛋、丰城滑川等。下面，一起来看丰城传统名菜推荐及其相关知识吧！
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十大有名的江西鹰潭特色菜品 鹰潭最好吃的10道经典名菜推荐
鹰潭市是江西省的地级市，是一座风景优美，美食众多的城市。那么，鹰潭市有什么名菜？MAIGO O网小编整理了一份鹰潭最好吃的10道经典名菜推荐，包括了清炖石鸡、黄袍拜君王、天师板栗烧土鸡、腌菜浆蒸蛋、天师八卦宴、冬笋咸肉丝、香菇活肉、番茄青蚝汤、黄鳅炆芋、泸溪活鱼等。下面，一起来看十大有名的江西鹰潭特色菜品及其相关知识吧！
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第一批省外百佳赣菜品牌示范店 第一批江西菜品牌示范店有哪些
为鼓励赣菜企业走出去，培育省外赣菜品牌门店，助推赣菜产业发展，江西省商务厅联合赣商总会开展了省外“百佳赣菜品牌示范店”评选工作，其中，第一批共有60家门店入围，广东、北京地区数量最多，分别为13家、11家，以下是具体名单，一起来看看第一批省外江西菜品牌示范店有哪些吧。
赣菜 江西省
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【瓦罐汤的做法】瓦罐汤的制作方法 江西瓦罐汤怎么做
瓦罐汤又名民间瓦罐汤，是民间传统的煨汤方法，是赣菜的代表。瓦罐汤制作配于多种食材和名贵药材，真正做到了营养复合和膳食功效。是补充营养、强体补虚、益智提神、养生保健的最佳饮食选择。下面小编就给大家带来瓦罐汤的家常做法。
赣菜 汤谱
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江西景德镇特色菜有哪些 十大必吃的景德镇经典名菜盘点
景德镇是我国著名瓷都，其实除了陶瓷，景德镇的美食也是十分有名的。那么，江西景德镇特色菜有哪些？MAIGO O网小编整理了一份景德镇本地菜盘点，包括了瓷泥煨鸡、乐平白切狗肉、瑶里苦槠豆腐、志士肉、船板肉、水桌酒、腌菜炒碱水粑、桂花鲜姜酱菜、景德酱鸭、塔前糊汤等。下面，一起来看十大必吃的景德镇经典名菜盘点及其相关知识吧！
地方菜 景德镇市 ★★★
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10道热门赣菜的做法大全 好吃的可不仅仅只有东坡肉
赣菜亦称江西菜，是江西地区汉族饮食文化的简称。作为一种乡土味极浓的家乡菜，江西的美食风味特色是原汁原味，油厚不腻，口味浓厚，咸鲜兼辣，用料多以地方特产原料为主。常见的江西菜美食有东坡肉、三杯鸡、老表土鸡汤等。
赣菜 菜系/中餐
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豫章酥鸡是哪里的菜 豫章酥鸡怎么做
豫章酥鸡是江西省南昌市的名菜，因南昌古时曾为豫章郡，故南昌又称豫章，这道菜也因源自豫章而得名。豫章酥鸡的做法讲究，鸡肉在独特的调料中经过慢火烹煮，成菜色泽红亮，酥软入味，皮脆肉嫩，是豫章菜的代表作之一。豫章酥鸡不仅是江西的传统美食，而且在国内外享有很高的声誉，是江西饮食文化的重要组成部分。
地方菜 赣菜
田墩炒牛肉是哪里的特色菜 田墩炒牛肉怎么样
田墩炒牛肉是江西省上饶市广信区田墩镇的一道特色菜，以田墩镇的黄牛肉为主料制作而成。田墩炒牛肉属赣菜系饶帮菜一支，因味道鲜美而入选“2010年度游客最喜欢的上饶十大特色菜”。田墩炒牛肉选用田墩镇当地特产田墩黄牛肉，另配当地的菜籽油，再加入洋葱、辣椒等辅料炒制而成，味道鲜香，深受民众喜爱。
地方菜 赣菜
五元龙凤汤是什么 五元龙凤汤的做法窍门
五元龙凤汤是一道以蛇为主要食材制作而成的菜品，是江西省传统的名肴，属于赣菜。五元龙凤汤成菜的颜色淡红，甜咸适口，肉酥味鲜，益气提神，是秋冬季节的理想营养补品。这道菜以其鲜美的口感、丰富的营养价值和独特的烹饪工艺而闻名。
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豆豉炒橘子皮是哪里的菜 豆豉炒橘子皮的做法
豆豉炒橘子皮是江西省的一道开胃家常小菜，做好的成品清香爽口，让人有食欲。豆豉炒橘子皮是以橘子皮和豆豉为主要原料制作而成的一道菜，制作方法相对简单，不仅口味独特，还非常开胃。豆豉炒橘子皮不仅体现了江西地区的饮食文化，还展示了当地人将常见食材转化为美味佳肴的创造力。
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蒜苗炒香肠的做法 蒜苗炒香肠怎么做
香肠是南昌人家的家常美味，每年到了冬天，家家户户都会自做香肠。不过这些年来，自己做香肠的人家越来越少了，都是买好了肉，让卖肉的直接做好，再自己回家晾晒。下面小编就来和大家分享一道蒜苗炒香肠的做法，快来和小编一起学习怎么做好吃的蒜苗炒香肠吧。
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庐山石鸡怎么做 庐山石鸡的家常做法
庐山石鸡是江西省九江市庐山区的一道汉族名菜，属赣菜系浔阳菜一支。庐山石鸡具有“色泽深黄，肉质细嫩，香味浓郁，口味甚醇”的特点，深受民众喜爱。那么庐山石鸡怎么做呢？下面教大家这道庐山石鸡的家常做法。
名菜/菜谱食谱 赣菜
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小炒鱼的做法 小炒鱼怎么做
小炒鱼是一道赣江的汉族传统名菜，属于赣南客家菜肴之代表。此菜色泽金黄，质感外酥里嫩，略带醋香，别具一格。那么小炒鱼怎么做呢？下面小编教大家小炒鱼的做法。
名菜/菜谱食谱 赣菜
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兴国米粉鱼怎么做 兴国米粉鱼的家常做法
兴国米粉鱼是江西兴国地区汉族名菜，以草鱼为制作主料。兴国米粉鱼的烹饪技巧以蒸菜为主，口味属于咸鲜。兴国米粉鱼的特色：色泽金黄，清香浓郁，肉质嫩滑，味鲜辣，无腥味。兴国米粉鱼历史悠久，早在土地革命时期，就已经有名。那么你知道兴国米粉鱼怎么做吗？这篇文章会为大家介绍，感兴趣的话就一起来看看吧！
米粉 赣菜
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赣菜 - 食谱
蒜苗炒香肠的做法 蒜苗炒香肠怎么做
腊肠 赣菜
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小炒鱼的做法 小炒鱼怎么做
名菜/菜谱食谱 赣菜
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庐山石鸡怎么做 庐山石鸡的家常做法
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弋阳鸡怎么做 弋阳鸡的做法
美食DIY 鸡肉
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酸豆角炒鸭肠怎么做 酸豆角炒鸭肠的做法
家常菜 烤鸭
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莲花血鸭的做法 莲花血鸭的家常做法
鸭肉 赣菜
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泥鳅钻豆腐怎么做 泥鳅钻豆腐的家常做法
豆腐 赣菜
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三杯鸡的正宗做法 三杯鸡的家常做法
鸡肉 赣菜
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凉拌粉的做法 凉拌粉怎么做好吃又简单
米粉 粉丝
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