益阳麻辣烫

#火锅# 0 0
益阳麻辣烫是湖南本土化麻辣烫，一串一串，拿取非常方便。益阳麻辣烫的特色是桌子中间放个大锅，里面煮着一串串串好的食材，食客围着桌子吃，想吃什么就拿什么，蔬菜则是随吃随涮，自由度非常高，最佳搭配是益阳冰擂茶，冰与火碰撞出极致的美味。益阳麻辣烫食材的种类非常多，猪肺、牛杂、鸡爪等肉类，面筋、素鸡肠、油豆腐等豆制品，生菜、空心菜、油麦菜等蔬菜，还有油条、麻花、各种粉面等。
详细介绍 PROFILE +
买购网原创图片，未经许可不能转载，

益阳麻辣烫口感特色

益阳麻辣烫的特点在于其独特的麻辣口感和丰富的食材搭配。它的麻辣程度适中，不会过于刺激，而是恰到好处地激发出食客的食欲。同时，食材的选择也非常讲究，以新鲜的海鲜、豆制品和蔬菜为主，营养丰富、味道鲜美。

此外，益阳麻辣烫的吃法也别具一格，将各种食材串在竹签上，方便食客品尝，当食材被烫至熟透后，捞起放入碗中，再淋上特制的辣椒酱和芝麻酱，最后撒上香菜、葱花等配料。这样烹制出来的麻辣烫既保留了食材的原汁原味，又完美地融入了麻辣汤料的香辣和鲜美。

益阳麻辣烫制作方法

益阳麻辣烫的制作工艺独具特色。首先，选用新鲜的牛肉、豆皮、海带等食材，切成小块备用。接着，将特制的麻辣底料放入锅中，加入适量的清水，烧开后放入备用的食材，再加入适量的盐、酱油等调味料。待食材煮熟后，捞出装盘，撒上适量的葱花和香菜作为装饰。

益阳麻辣烫的底料独具特色，选用数十种香料和秘制配方熬制而成，具有浓郁的麻辣味道和独特的香气。

益阳麻辣烫历史起源

益阳麻辣烫起源于湖南省益阳市，是当地最具代表性的小吃之一。这道美食诞生于20世纪90年代，得益于麻辣烫起源于四川，经过当地的改良和创新，形成了独具特色的湖南风味。益阳麻辣烫凭借其麻辣可口、色香味俱佳的特点，逐渐成为了湖南美食的代表之一。

本百科词条由网站注册用户【 CN101350 】编辑上传提供，当前页面所展示的词条介绍涉及宣传内容属于注册用户个人编辑行为，网站不完全保证内容信息的准确性、真实性，也不代表本站立场。
词条所在榜单
  • 中国十大好吃麻辣烫
  • 湖南十大火锅品种
    • 赞
    踩
    加载更多
    相关知识文章
    十大受欢迎的经典湘菜火锅 湖南最好吃的10大火锅盘点
    湘菜是我国八大菜系之一，以麻辣、鲜香、爽口而著称，湘菜中除了由各种美食、小吃，还有种类丰富的火锅，一年四季都很受欢迎，那么湖南有什么火锅好吃呢？小龙虾火锅、鱼头火锅、鸭霸王火锅、湘西枞菌火锅、鱼杂火锅、腊味火锅、芙蓉三鲜火锅、四生片火锅、常德小钵子火锅、益阳麻辣烫等都是有名的火锅。以下，MaiGoo网小编整理了十大湖南人气火锅，一起来看看湖南特色火锅及相关内容吧。
    火锅种类 火锅 湖南省
    100+
    湖南十大特色小吃排行榜 湖南名小吃有哪些好吃 湖南著名的小吃你吃过几个
    众所周知，湖南人爱吃，而湘菜更是中国八大菜系之一，湖南有很多特色美食小吃，尤其是长沙臭豆腐闻名遐迩，那么，湖南著名小吃还有哪些呢？MAIGOO网小编为你整理了湖南十大名小吃及排行榜，包含了长沙臭豆腐、常德牛肉米粉、糖油粑粑、刮凉粉、长沙口味虾、江永瑶山油茶、湖南酱板鸭等湖南著名小吃，这些湖南有名的小吃值得好好去尝尝！
    湖南美食 湖南省 小吃
    10万+
    十大最出名的湖南宴席排名 10大好吃的湘菜名宴盘点
    湖南菜即湘菜，用料广泛，制作精细，重辣鲜香，以煨、炖、腊、蒸、炒见称，品种繁多，而湘菜汇聚而成的各种宴席，更是广受好评，那么湖南传统名宴有哪些呢？五福万寿宴、主席宴、武冈铜鹅宴、巴陵全鱼宴、浏阳蒸菜宴、湘中全牛宴、湖湘名菜宴、寻味三湘宴、苗家跳花长龙宴、芙蓉羽觞宴等都很受欢迎。以下，MaiGoo网小编整理了湖南十大主题名宴，一起来看看湖南宴席菜单及相关内容吧。
    湘菜 地方菜 湖南省
    200+
    长沙著名小吃有哪些 长沙二十大名吃排行榜 带你感受长沙小吃的魅力
    长沙除了经济、娱乐发达，去过长沙的人一定知道，长沙还是一座舌尖上的城市，长沙人爱吃、好吃，能从美食中找到生活的快乐与满足。那么，长沙特色美食有哪些？MAIgoo小编整理了长沙的二十大名吃，包括长沙臭豆腐、口味虾、姊妹团子、龙脂猪血、臭豆腐、糯米粽子、椒盐馓子、糖油粑粑、湖南酱板鸭、长沙米粉、长沙糕点、浏阳茴饼等长沙特色名小吃，一起来看看长沙特色名吃吧。
    长沙市 长沙美食 湖南省
    5.2万+
    岳阳十大名菜 岳阳经典名菜有哪些 岳阳特色菜你吃过几道？
    岳阳，地处洞庭湖畔，其菜品以鱼肴最为有名，自古至今，岳阳鱼肴菜点久负盛名，素有“洞庭天下水，巴陵天下鱼”美誉，那么，岳阳名菜有哪些？MAIGOO小编为你整理了岳阳十大名菜，有清蒸全水鱼、翠竹粉蒸鱼、石锅回头鱼、三色蒸回头鱼、洞庭鲴鱼肚、洞庭银鱼等巴陵全鱼宴代表名菜，还有岳阳三蒸、蝴蝶过河、君山银针鸡片、平江炸肉、桃林丰锅等岳阳著名特色菜，一起来看看岳阳的代表菜。
    岳阳美食 岳阳市 特色名菜
    1.8万+
    衡阳十大名菜 衡阳特色菜有哪些 衡阳经典名菜你吃过几道？
    衡阳，作为湖湘文化的历史源头之一，也是湖湘饮食重要的支柱，其饮食都以辣为主，特别讲究调味，尤重酸辣、咸香、清香、浓鲜。那么，衡阳特色菜有哪些？MAIGOO小编为你整理了衡阳十大名菜，有玉麟香腰、鱼头豆腐、土头碗、渣江假羊肉、杨桥麸子肉、海蛋、石湾脆肚、衡阳唆螺等衡阳特色名菜，一起来看看衡阳代表菜吧。
    特色名菜 衡阳市 衡阳美食
    2.6万+
    衡阳十大小吃 衡阳有什么美食小吃 衡阳特色小吃排行
    衡阳地处著名的南岳衡山之南，为湘菜两大中心之一，其饮食都以辣为主，特别讲究调味，尤重酸辣、咸香、清香、浓鲜。那么，衡阳著名小吃有哪些？MAIGOO小编为你整理了衡阳十大名小吃，包括衡阳鱼粉、茅市烧饼、渣江假羊肉、常宁凉粉、石鼓酥薄月饼、衡阳鱼丸子、耒阳坛子菜、白沙烧饼等衡阳有名的小吃，一起来看看衡阳必吃的特色美食小吃吧。
    衡阳市 衡阳美食 湖南省
    3.8万+
    郴州十大名菜 郴州特色菜有哪些 郴州菜的代表菜你都吃过吗？
    郴州文化多元，少数民族众多，由此形成了郴州独特的美食文化，其饮食风格属于郴州菜，隶属湘菜三大菜系之一的湘南菜。那么，郴州名菜有哪些？MAIGOO小编整理了郴州十大名菜，有子龙郡坛子肉、安仁抖辣椒、永兴烧鸡公、酱汁临武鸭、嘉禾红烧狗肉、宜章芋荷鸭、桂阳米粉肉、大奎上蒸土腊肉、资兴米粉鹅、苏仙夫子肉等郴州著名的特色菜，一起来看看郴州必吃的代表菜吧。
    特色名菜 郴州市 郴州美食
    1.6万+
    十大最受欢迎的长沙风味小吃 到长沙必吃的10大网红名吃
    长沙是一座热门的网红旅游城市，当地有众多美食小吃很受欢迎，那么到长沙玩有什么小吃值得推荐？为大家介绍长沙臭豆腐、糖油粑粑、湖南酱板鸭、长沙米粉、长沙烧烤、长沙热卤、辣椒萝卜、猪油拌粉、长沙糕点、姊妹团子等，以下，请看MAIGOO小编带来的长沙十大好吃的美食小吃排行，了解更多长沙有名的美食小吃及相关情况。
    长沙美食 长沙市 小吃
    1000+
    张家界十大著名小吃 张家界十大特色名吃排行榜 去张家界必吃小吃
    张家界十大著名小吃有哪些？张家界是湖南省最知名的旅游胜地，既有天然的自然景色，也有传统的文化产物，凡去张家界旅游者必会品尝当地的传统小吃，本文盘点了十种张家界特色小吃，其中包括张家界凉面、酸萝卜、社饭、桑植盐豆腐干等，下面跟随MAIGOO小编一起来看看！
    小吃 张家界市 饮食/特产美食
    4.7万+
    岳阳十大小吃 岳阳有什么名小吃 岳阳特色小吃排行榜
    岳阳人文深厚、风景秀丽，集名山、名水、名楼、名人、名文于一体，是中华文化重要的始源地之一，亦是美食聚集之地，那么，岳阳名小吃有哪些？MAIGOO小编为你整理了岳阳十大名小吃，有君山虾饼、平江酱干、兰花萝卜、岳阳米粉、龙窖腐乳、汨罗粽子、湘阴面、南江黄鳝面、长乐甜酒等岳阳著名小吃，一起来看看岳阳特色美食小吃。
    岳阳美食 岳阳市 湖南省
    3.6万+
    常德十大名菜 常德特色菜 到常德不得不吃的美食
    常德，古称"武陵"，别名"柳城"，是一座拥有二千年历史的文化名城，那么常德有哪些著名的菜品呢？本篇文章为你带来了常德十大著名的菜品，分别是红烧洞庭甲鱼、辣椒炒肉、石门土家肥肠、湖南辣酱板鸭、石门土家腊肉、花溪榨笋、汉寿秘制玉臂藕、榨辣椒、宫廷鱼糕、常德药膳扒鸡，一起来看看吧。
    湖南美食 常德市 特色名菜
    1.9万+
    湖南株洲十大美食小吃排行 到湖南株洲必吃的十大本土特色小吃
    株洲是湖南省辖地级市，是底蕴深厚的“神农福地”，有不少旅游景点，那如果去株洲旅游，有哪些美食小吃值得尝试呢？有仙都酱板鸭、艾叶米果、攸县香干、攸县米粉、株洲什锦菜、嗍螺、火焙鱼、攸县血鸭、灯盏油货、艾叶斋。以下，请看MAIGOO小编带来的株洲十大美食小吃排行榜，了解更多株洲有名的小吃及相关情况。
    株洲市 湖南省 湖南特产
    6000+
    常德十大小吃 常德有什么名小吃 常德特色小吃排行
    常德饮食文化发达，无论是风味独特的常德菜，还是极具常德特色的小吃，都会令游人忘返。那么，常德名小吃有哪些？MAIGOO小编为你整理了常德十大小吃，有常德米粉、常德酱板鸭、津市牛肉粉、鸭霸王、石门五香丸、麻辣肉、桃源桂花糖、鼎城年糕、武陵擂茶等常德著名特色小吃，其中，常德牛肉粉被评为“中国地域十大名小吃”和“中国金牌旅游小吃”，一起来看看常德必吃的美食小吃吧。
    常德美食 常德市 湖南省
    2.9万+
    湘潭最出名的十大特色菜 到湖南湘潭必吃的10款名菜
    湖南湘潭因盛产湘莲而别称“莲城”，又称“潭城”，湘潭名菜是湘菜的重要组成部分，而且湘潭还诞生了一代领袖毛主席、著名画家齐白石、开国元勋彭德怀，晚清重臣曾国藩等名人、伟人。俗话说一方水土养一方人，每个地方都有自己特有的历史文化、风土人情和饮食习惯，那么湘潭有什么特色名菜好吃呢？湘潭菜比较有名的如剁椒鱼头、毛氏红烧肉、红军长征鸡、油酥火焙鱼、湘潭水煮活鱼、葱油凤尾虾、湘味啤酒鸭、红煨水鱼裙边、乡里腊肉、冰糖湘莲等。以下，请看MAI GOO小编带来的湘潭十大名菜排行榜，了解更多湘潭有名的美食名菜及相关情况。
    湘潭市 特色名菜 湖南省
    3000+
    十大凤凰古城特色美食小吃 10款到湖南湘西凤凰必吃美食
    凤凰县是湖南湘西的县级市，有凤凰古城、国家级地质公园等旅游资源，受到很多人的关注。那么，到凤凰吃什么小吃好？MAIGOO美食小编整理了一份凤凰特色名吃，包括了凤凰凉粉、湘西酸萝卜、米豆腐、凤凰姜糖、湘西糍粑、凤凰虾饼、桐叶粑粑、扭扭糖、龙须糖、玉米饼，排名不分先后。下面，一起来看更多关于凤凰名小吃的相关知识吧！
    湘西土家族苗族自治州 湘西苗寨 湖南省
    83
    邵阳十大名菜 邵阳特色菜有哪些 邵阳经典名菜你吃过几道？
    邵阳，史称“宝庆”，因饮食风格属于湘菜，湖南人喜辣，邵阳菜尤为突出，所以宝庆菜在湘菜中也是一绝。那么，邵阳名菜有哪些？MAIGOO小编盘点了邵阳十大名菜，有邵阳猪血丸子、血酱鸭、武冈卤铜鹅、邵阳鸭脚包、邵阳蛋饺、腊味合蒸猪三宝、佘田桥豆腐、苗家竹笼米粉肉等邵阳著名特色菜，一起来看看邵阳代表菜吧。
    特色名菜 邵阳市 邵阳美食
    1.6万+
    十大有名的湘西土家特色菜 到湖南湘西州必吃的10款经典名菜
    湘西州是一个神秘的地方，这里大山环绕，少数民族聚居，在这种特殊的环境下，许多独特的名菜美食产生了。MAIGO O网小编整理了一份到湖南湘西州必吃的10款经典名菜盘点，包括了湘西牛头宴、龙山辣子鸡、凤凰血粑鸭、湘西苗鱼、花垣性肠、湘西苗家酸肉、胡葱炒湘西腊肉、大锅盘鳝、火烧辣椒拌皮蛋、湘西枞菌火锅等。下面，一起来看十大有名的湘西土家特色菜推荐及其相关知识吧！
    地方菜 菜系/中餐 湘西土家族苗族自治州
    400+
    湖南株洲十大本地特色名菜盘点 到株洲必吃的10道特色菜
    株洲，古称建宁，湖南省辖地级市，是食祖炎帝和湘菜鼻祖谭延閻先生的故里，这里主要以鲜辣见长，讲究在保持原汁原味的基础上，加入一些辣味，使菜更加可口。那么，株洲有什么特色菜？株洲名菜有攸县血鸭、火焙鱼、醴陵小炒肉、炎陵火焰醉鹅、祖庵豆腐、擂辣椒、沩山豆腐、砂锅原味鸡、醴陵蒸草鱼、茶陵牛八宝。下面，和MAIGOO网编来看详细的株洲名菜介绍吧！
    特色名菜 株洲市 地方菜
    3000+
    永州最受欢迎的十大特色名吃 湖南永州10大美食小吃推荐
    永州雅称“潇湘”，湖南省辖地级市，是国务院批复确定的国家历史文化名城，去永州旅游除了观赏自然和人文风光，还要品尝当地美食，那么永州有哪些好吃的小吃呢？有名的有永州米粉、永州喝螺、江永瑶山油茶、下灌状元水丸子、祁阳凉粑、永州米豆腐、油炸粑粑、橙子糖、血灌肠、蒿子粑粑。以下，MaiGoo网小编整理了永州十大名小吃，一起来看看湖南永州特色小吃及相关情况吧。
    永州美食 永州市 湖南省
    3000+
    加载更多