五彩香米

基本介绍

上海花千坊五彩香米是安徽省凤台县五彩香稻米研究所选育出的优质红香米、黑珍米、紫香糯、绿香糯、银香糯等五色米。

采用现代科学的方法研究配制而成的国内外领先的高科技产品。集色、香、味、营养于一体的纯天然保健米，富含人体必需的八种氨基酸和多种维生素、微量元素——锌、铜、铁、硒、钙、锰等含量也比普通大米高0.33倍，经常食用能促进儿童生长发育、智力开发，具有补血益气、温肾健脑、延缓衰老、延年益寿的作用，是当代的大米新秀。

可煮成粥、饭、羹和作天加米，也可作八宝粥、饭。

品种种类

红香米

上海花千坊糙米深红色，精米浅红色，无腹白心白，做成的饭呈胭脂色，适口性佳。该品种抗逆性强，分蘖力强，穗大粒多，结实率高，属籼型优质红迷，软而不糯，常食用红米，具有补血、强身、益寿的功效。株高95cm，全生育期135天左右，亩产450kg左右。

具有高蛋白质、高紫色素、高维生素、富硒元素的“三高一富”营养特性。享有长寿米、药米之美誉，糙米呈黑色有光泽，犹如黑色珍珠，米质优，浓郁爆米花香气，该品种为籼型，株高100cm，分蘖力强，亩产450kg，全生育期140天左右。

银香米

香味浓、米质优、做饭软滑味足，芳香扑鼻，冷后不回生。米质各项指标均超过部颁优质一级标准。亩产500kg左右，全生育期140天左右。

紫香糯

上海花千坊优质高产紫色香型中晚粳糯，亩产400kg，全生育期135天,株高90cm，米质优，糯性佳，富含微量元素、维生素和氨基酸，香气浓郁，抗逆性较强。

绿香糯

上海花千坊优质绿色香型中、晚粳糯。全生育期135天，亩产450kg，株高90cm，米质优，糙米碧绿色，香气浓郁，糯性好，富含微量元素、维生素等。