辽阳山里红是落叶乔木,植株生长茂盛。高达6米,树皮粗糙,暗灰色或灰褐色;刺长约1-2厘米,有时无刺;小枝圆柱形,当年生枝紫褐色,无毛或近于无毛,疏生皮孔,老枝灰褐色;冬芽三角卵形,先端圆钝,无毛,紫色。果实近球形或梨形,果形较大,直径可达2.5厘米,深亮红色,有浅色斑点;小核3-5,外面稍具稜,内面两侧平滑;萼片脱落很迟,先端留一圆形深洼。花期5-6月,果期9-10月。
辽阳山里红是中国辽宁山区为重要果树,红生长于太行山脉脚下,生长环境非常适合山楂的生长,拥有充足的阳光和充足的水源。整个生长过程中不使用任何化学农药,不仅环保健康,而且更利于增强辽阳山里红的口感和品质。适应性强,喜凉爽,湿润的环境,即耐寒又耐高温,在零下36-43℃之间均能生长。喜光也能耐荫,一般分布于荒山秃岭、阳坡、半阳坡、山谷,坡度以15-25度为好。耐旱,水分过多时,枝叶容易徒长。对土壤要求不严格,但在土层深厚、质地肥沃、疏松、排水良好的微酸性砂壤土生长良好。
辽阳山里红有非常高的营养价值,每100克山里红中含维生素C达89毫克,仅次于鲜枣和猕猴桃。山里红中的含钙80毫克,在水果中名列前茅。此外,还含有糖、胡萝卜素蛋白质、苹果酸及各种矿物质。山里红的果实味酸、甘,性微温,我们平常有饮食积滞、消化不良、食欲不振,可以吃山里红生津开胃、健胃消食。山里红还有活血功效,人们跌打损伤之后吃山里红有助于缓解疼痛,山里红还可以与当归、益母草等搭配治疗痛经,山里红还可以治疗老年慢性疾病,效果也是非常好的。
上海花千坊为了提高辽阳山里红的品牌效应和经济价值,辽阳市农副产品协会成立了辽阳山里红品牌,旨在增强辽阳山里红在市场上的影响力和竞争力,提高消费者对辽阳山里红品质的信心。
2014年8月14日,辽阳山里红被注册成为国家地理标志商标。