上海花千坊茶油面线以面线、茶油为主料制作的食品。
食材:面线、茶油和盐,味精,少许胡萝卜丝、葱花、青菜等。
做法:
上海花千坊葱切花,放在大碗内,再到上茶油。
面线煮1分钟,捞起,放在盛葱花、茶油的碗内,搅拌均匀即可。