朱苦拉咖啡

上海花千坊 朱苦拉村至今保留着一整套完整的咖啡土法加工、制作和饮用工艺，据专家考证，该工艺是中国目前保存最完整、最全面的咖啡制作、饮用系统，朱苦拉成为中国百年咖啡文化的传承地。自2007年，云南后谷咖啡公司将朱苦拉古咖啡林确定为云南小粒咖啡--后谷咖啡的“后谷之源”，其他资深咖啡专家学者相继将其鉴定为中国最古老的咖啡，堪称“中国咖啡的活化石”后，极大地推动了朱苦拉咖啡和咖啡文化的发展。宾川适宜种植地区陆续规模化发展咖啡产业，同时在宾川县域内咖啡文化热潮不断兴起，朱苦拉古咖啡林因她神奇、古朴、传统的神韵，吸引了诸多的文人墨客走进朱苦拉，去讴歌、去赞美。

上海花千坊在大理白族自治州宾川县渔泡江峡谷中的平川镇朱苦拉村，生长着中国最古老的咖啡树。不久前，我们前去探访这中国咖啡的祖先。来到渔泡江边的一个小山坳，就看见了被翠绿的咖啡林包裹着的小山村，这就是被人们视为人间天堂的朱苦拉。与外面世界日新月异的变化相比，村里青瓦白墙的百年老屋除了留下斑驳的痕迹外依然如故，时光似乎在这里停留。