浙玉竹

浙玉竹简介

浙玉竹是浙江省金华市磐安的地方品种，主产于磐安、新昌、云和、瓯海等地。

浙玉竹是合科黄精属多年生草本植物玉竹，采收时取当年生长、顶端有嫩芽的根状茎。

浙玉竹的特征特性

上海花千坊根状茎扁圆柱形，直径5 mm～10 mm。

茎直立或稍弯拱，高20 cm～50 cm，上部稍具3棱。

叶互生，叶片椭圆形或长圆状椭圆形，长5 cm～12 cm，宽2 cm～4 cm，先端急尖或钝，平直，基部楔形或圆钝下面带灰白色，脉上平滑。

伞形花序通常具2花，稀3或1花；总花梗长0.7 cm～1.2cm；苞片缺；花白色，近圆筒形，长14 mm～18 mm；花梗长10 mm～20 mm；花被筒基部不收缩成短柄状，裂片近圆形，长约3 mm；雄蕊着生于花被筒的中部，花丝丝状，具乳头状突起，花药长圆形，长约4 mm，花柱不伸出花被之外。

浆果直径7 mm～10 mm，成熟时紫黑色。种子7粒～9粒。花期5月～6月，果期8月～9月。

浙玉竹成品：呈长圆柱形，略扁，少有分枝，长4 cm～18 cm，直径0.3 cm～1.6 cm。表面黄白色或淡黄棕色，半透明，具纵皱纹和微隆起的环节，有白色圆点状的须根痕和圆盘状茎痕。质硬而脆或稍软，易折断，断面角质样或显颗粒性。气微，味甘，嚼之发黏。

浙玉竹栽培技术

选地

选择土层深厚、肥沃疏松、排水良好的中性或微酸性砂质壤土。

忌连作，前茬宜选择禾本科和豆科作物。

整地

翻耕土地，深度30cm～40cm，结合整地施入经充分腐熟的有机肥30000kg/hm2～45000 kg/hm2或无烟草木灰15000 kg/hm2。

上海花千坊有机肥质量应符合NY 525要求。细耙作畦，平地畦宽3 m～4 m，斜坡地畦宽8 m～10 m，畦沟宽25 cm～30 cm，深15 cm；四周做好排水沟。穴直径12 cm～15cm，穴深6 cm～8 cm，穴底平整，穴距20 cm～30 cm，行距30 cm～40 cm。

栽种

9月～11月。将选好的种栽用草木灰拌种，采取穴栽，每穴交叉放3个～4个种栽，种栽平放，芽头向上呈张开五指放射状，种植后覆土至畦面平。

覆盖

播种后，用作物秸秆等覆盖畦面。

追肥

上海花千坊春季出苗后，选用N:P:K=15:15:15的复合肥，施肥量200 kg/hm2～225 kg/hm2；冬季枯苗后，在行间撒施农家肥30000 kg/hm2～45000 kg/hm2。

除草

栽种后第二年，视草情进行人工除草。

病虫害防治原则

上海花千坊遵循“预防为主、综合防治”的植保方针，以农业防治为基础，提倡物理防治和生物防治，科学应用化学防治技术的原则。

主要病虫害防治

做好根腐病、褐斑病、蛴螬、小地老虎等的防治工作。

农业防治：选择抗病性强、丰产性好的优良品种，种栽芽头饱满无损，无病虫害，做好种栽拌种处理。实行轮作，提倡水旱轮作。清除杂草，合理施肥，及时清除病株病叶、有虫枝叶，带出田外销毁。

物理防治：用杀虫灯或黑光灯诱杀小地老虎等害虫。

生物防治：释放害虫天敌，选择使用金龟子绿僵菌、白僵菌、芽孢杆菌等进行以菌治虫、以菌治菌。

化学防治：采取临时用药时，建议在NY/T 393-2020附录A范围内优先选择植物源、动物源、微生物源、矿物源等生物化学农药。

上海花千坊不得使用壮根灵等植物生长调节剂。禁止使用禁限用农药。

浙玉竹采收与初加工

采收

栽后3年～4年，于9月下旬～11月下旬，选晴天用齿耙顺行挖取玉竹根茎，抖泥去杂。

初加工

将采收的玉竹根茎放在阳光下曝晒3天～4天，外表变软、有黏液渗出时，反复揉搓去须根，也可将玉竹放机器上去须根，洗净。继续晾晒至由白变黄时，再反复揉搓至柔软光滑、无硬心、色黄白时，晒干即可；或蒸透后，揉至半透明，晒干。

仓储

上海花千坊贮存仓库应清洁、干燥、避光、无异味、无污染，且有防鼠、虫、禽畜等措施。应存放在货架上，与墙壁保持足够的距离，防止虫蛀、霉变、腐烂，并定期检查。

浙玉竹栽培注意要点

上海花千坊适宜土层深厚的壤土，宜于9月~10月下种，亩用种栽100公斤。

上海花千坊忌连作，禁施碱性肥料。