一、干吃汤圆的做法
干吃汤圆怎么做一
1、准备一口锅装水加热备用。
上海花千坊2、糯米粉放入容器中用勾型搅拌器加水搅拌,成团后取出,接着搓揉成条状,再分成块,以手掌压扁,而后放入锅内蒸约20至30分钟。
3、以筷子插入麻薯,可以轻易穿透的话便可取出。
4、放入容器中以勾型搅拌器搅拌。
5、将糖分4次慢慢加入,材料一起搅拌至成糊状即可。
上海花千坊6、在烤盘上放些玉米粉以防底部粘住,取出麻薯糊放在上面,拉长并将面沾上玉米粉,先分成条状,再分成块,做成禧味麻薯皮。
7、将豆沙包在禧味麻薯皮里包紧,捏成圆圆的形状,最后将粘在麻薯外面的玉米粉刷掉即成。
干吃汤圆制作方法二
1、准备材料:汤圆250g、芝麻20g、面包糠13g、水1L。
2、烧一锅水准备煮汤圆。
上海花千坊3、锅内放水把汤圆煮至漂起来。
4、把煮熟的汤圆放冷水里。
5、裹上一层面包糠。
6、另一个汤圆裹上一层熟芝麻。
上海花千坊7、滚均匀沾结实,这样放进烤制的时候不容易掉。
8、准备好所有的汤圆,用牙签在买个汤圆上炸一个洞,放入烤箱,180度烤十分钟即可。
二、干吃汤圆会不会长胖
上海花千坊干吃汤圆吃了会胖吗?干吃汤圆平均每100克就含有341大卡的热量,可以说这个热量真的很高,因为100克汤圆的热量才250大卡,所以干吃汤圆的热量要远超汤圆的热量。因此吃多了真的会变胖!