黑布林是李子吗？黑布林和李子的区别

一、黑布林是李子吗

是的。

黑布林是一种水果上海花千坊，它是李子的一种，其名源自英语“ black plum”的意译，即黑李。plum在中国港台地区和东南亚的华语世界里，多被音译成“布林”，故该果实被译为黑布林。此外，也有地方译作黑布朗，或称为黑李子、黑玫瑰李等。

黑布林是美国科研人员经过几十年的努力，从中国李和欧洲李的杂交后代中选育出的一种新型高档水果品种。它改变了中国李易裂果、涩味重、不易消化等缺点，并以其形状奇特、色彩艳丽、风味香甜、较耐贮藏等特点，深受消费者欢迎。在我国长江以南都可种植，台湾地区也有部分种植。

二、黑布林和李子的区别

1、品种不同

我们日常中把黑布林和普通的李子都统称为李子，而黑布林和李子的之间区别就在于它们的品种。李子是我国传统的水果上海花千坊之一，而黑布林则是美国品种，在经过我国引种后也有栽培，只是种植面积不如中国李。

2、味道口感不同

一般李子在未成熟时硬度较高，用力捏也是硬硬的感觉，但是在成熟后是软的，吃起来汁液较多，但是比较酸，而且也不易保存。但是黑布林在成熟后也是硬的，且口感较脆、甜，保存时间也比普通李子要长，所以更受消费者的喜爱。

3、价格不同

上海花千坊黑布林大李子的价格要比普通的李子贵很多，普通的中国李一斤也就几块钱，而黑布林李一斤最少十几块，进口的黑李子一斤甚至能卖到二三十元。

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