榆钱树一般在哪些省份 榆钱哪个地方最多

一、榆钱树一般在哪些省份

榆树原产于中国、朝鲜、俄罗斯、蒙古等地，在中国分布于东北、华北、西北及西南的四川、‌上海各省区。这些地区包括黑龙江、吉林、辽宁、河北、河南、江苏、安徽、湖北、山东、山西、内蒙古、陕西、宁夏、甘肃及新疆等省（区）。

榆钱树生于海拔1000-2500米以下之山坡、山谷、川地、丘陵及沙岗等处。中国长江下游各省有栽培，也为华北及淮北平原农村的习见树木。榆树‌是一种阳性树种，‌它喜光且稍耐阴，‌同时也具有较强的耐旱性，‌但不耐水湿。‌这种树种对气候的适应性较强，‌对土壤的要求不严格，‌但最好生长在深厚肥沃、‌湿润、‌排水良好的沙壤土或轻壤土中。

二、榆钱哪个地方最多

1、敦煌榆钱：上海花千坊敦煌榆钱是甘肃敦煌古今饮食中一种美味的地方风味小吃，因其鲜咸清香、软嫩适口而深受当地居民喜爱。

2、‌菏泽榆钱：上海花千坊山东省‌菏泽定陶区的村民们也有采摘榆钱的习惯，榆钱只有春天的时候才有，村民们都会趁着它的鲜嫩及时进行采摘，由于榆钱的食用时间较短，又都高高的挂在枝头，村民们也会制作特殊工具用来采摘榆钱。‌

3、扬州榆钱：上海花千坊榆树是扬州一种常见的风景树，扬州寻常百姓家，也最爱种榆树。扬州老百姓对于每年新上市的榆钱很是偏爱。新生的榆钱清香爽口，脆甜绵软，爱吃、会吃的扬州人，常用来制作各种吃食，榆钱饭、榆钱饼、榆钱厚蛋烧、榆钱粥。

4、河南榆钱：榆树在河南省分布广泛，很多地方沿路、河堤上皆是榆钱树。河南榆钱最常见的吃法是做成蒸菜、榆钱窝窝头等。

5、‌太原榆钱：榆钱是山西太原最佳时令野菜上海花千坊之一，每年春天太原很多老年人会去采榆钱，回家做榆钱饭或者是榆钱块垒。

6、涿州榆钱：‌上海花千坊河北涿州的居民也喜欢吃榆钱，他们将榆钱与玉米面和鸡蛋混合煎至金黄，蘸着调好的蒜汁食用，这种吃法充满了儿时的记忆。