一、电蒸箱好不好用
上海花千坊电蒸箱是常用厨具之一,主要用途是用来热菜、蒸菜,相对于微波炉来说是健康无辐射。用电蒸箱蒸制食物可以让食物清淡可口,保证食物的原汁原味;电蒸箱的蒸汽不会排出,节省了能源,还会在缺水时自动报警;电蒸箱的循环加热的方式,避免了水蒸气在顶部凝结,让食物的口感更好。
二、电蒸箱的缺点
上海花千坊厨房用电蒸箱的缺点主要是价格也比较贵;并且电蒸箱的使用要严格按照操作流程,每次使用完都要及时的清理蒸箱的内部,定期擦拭电热元件表面,还要避免尖锐的物品,比如金属产子,筷子、勺子刮蹭表面,摆放位置一定要平整,还要设置电源,保护开关,以防漏电,比较麻烦。
三、电蒸箱怎么使用
使用之前首先要查看说明书,检查电蒸箱内部是否清洗干净,蒸饭菜时,输入蒸汽管道,将饭盘、馒头盘等放进箱内,加满清水,送电(或蒸汽)经30分钟能达到良好消毒作用,然后放入大米,馒头及菜类。
四、电蒸箱和微波炉哪个好
电蒸箱和微波炉的区别主要在于加热方式、食物健康营养成分、辐射强度、环保省电程度四个方面,一般而言电蒸箱比微波炉更省电,并且无辐射,烹制的食物更营养健康,但是价格更昂贵。如果您想购买电蒸箱,建议先来了解一下电蒸箱十大品牌。