一、电饼铛做小吃怎么用
1、电饼铛炒蛋饼:上海花千坊将葱切碎与蛋液充分混合、调味,将电饼铛预热后,锅底刷一层油,倒入调好的蛋液,等蛋饼基本凝固了,在上面均匀的淋少许油,用小木铲即可轻易翻面。
2、电饼铛煎饺子:饼铛上下盖同时预热后,刷少许油,将剩饺子摆入锅内,过一会,你就可以吃上香喷喷、热腾腾的煎饺子了。
3、电饼铛炒栗子:栗子洗净,铺平一层放到上下盖同时预热好的饼铛里,加少量水后加盖;五六分钟后翻动一下,再次加水加盖,等水干后再翻动几次。如果栗子较大,最好加三次水。
4、电饼铛烤白薯:买细长型的白薯,洗净后放入微波炉中高火加热5分钟左右(视白薯的量及微波炉功率而定),取出后放入上下盖预热后的饼铛,加盖烤制。为防烤得过干,中途加两次水,及时翻动,烤制均匀即可。
电饼铛是一个烹饪食物的工具,为了吃的健康,吃的放心,建议选择带有CCC认证标志的电饼铛品牌。
二、电饼铛怎么清洗
1、首先,我们要拔掉电源,让发热的电饼铛冷一下。
2、二十分钟左右,用手摸一下电饼铛,微热就可以开始清洗了。首先拿纸巾将电饼铛上下残留的油渍吸干净。
上海花千坊3、再拿起抹布,蘸上少量的水,轻轻的擦拭电饼铛的上下托盘,尤其是上下两处连接的地方,以及一些死角不要放过。再用湿纸巾将电饼铛的托盘擦干净,内部清洗就已经完成。
上海花千坊4、电饼铛的外部可以用湿毛巾蘸少量洗洁精清洗油污,清洗后再用干毛巾擦干净即可。
5、如果觉得擦拭难清除掉油亏,也可使用碱面进行清洗。先往电饼铛里加一点点热水,再倒入一些碱面,用布打圈把油粘出来,重复几次也可彻底清洗干净。