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【爆炒甘蓝的做法】爆炒甘蓝家常做法大全 甘蓝菜的做法
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爆炒甘蓝的做法:
【主料】苤蓝400g
【辅料】食盐适量、鸡精3g、葱5g、蒜5g、花椒5g、干辣椒8g、米醋3ml、调和油适量、鲍鱼汁5ml、十三香3g
步骤:
1.甘蓝用手掰成块;
2.锅里放油加适量花椒;
3.再把干辣椒段下锅;
4.葱花.蒜片下锅炒香;
5.再放适量十三香;
6.把甘蓝下锅翻炒;
7.滴几滴米醋和盐;
8.加少许美极鲜味汁;
9.再放点鲍鱼汁,再加点鸡精;
10.翻炒均匀,即可出锅装盘。
蔬菜
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炒
口味
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