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用料
胡萝卜
600克
洋葱
60克
咖喱粉
60克
干辣椒
一个
百里香
一枝
植物油
20毫升
饮用水
600毫升
做法
STEP 01
准备材料,胡萝卜洗净切滚刀块,洋葱切大块。
STEP 02
锅中放油,油热后放入洋葱、胡萝卜、干红椒翻炒均匀,放入清水3杯,水量与菜齐平。
STEP 03
大火炖煮,20分钟后,放入咖喱粉。
STEP 04
用木铲要不停的翻拌,避免糊锅,约3分钟,煮至汤汁浓稠即可。
咖喱味
胡萝卜
咖喱粉
口味
家常菜
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